大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州土豆面条做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵州土豆面条做法大全的解答,让我们一起看看吧。
土豆泥面条的做法?
1.
锅中放入食用油30毫升,接着再放入土豆条150克,小火炸三分钟即可。
2.
三分钟以后直接盛出,然后用勺子捣成泥状。
3.
锅中放入1000毫升的水,接着放入面条150克,小火煮五分钟即可。
4.
土豆粉面条的做法?
用料:泡好的粉条一小把,饺子皮8八片、西红柿1个、土豆半个、小油菜、午餐肉、盐3克、糖2克
做法:
1、西红柿洗净切片,土豆去皮切片(半厘米厚左右,太薄的话容易煮碎),鸡蛋打散,油菜洗净,午餐肉切片,饺子皮切成四片;
2、油热后,先炒鸡蛋,炒散后,放入土豆、西红柿煸炒匀,再放入午餐肉同炒;
3、淋入开水,大火煮开后,放入面片,泡好的粉条,调中火,直到面片煮熟后,再放入小油菜,调入盐,糖搅匀,关火。
主料:土豆面500克 辅料:白矾一小勺,水一锅,开水半锅 步骤:
1.用大约两小勺土豆粉,约50克,加一点白矾,再加凉水稀释下,成糊状。
3.合成软硬相间的面团,不能太软。
4.擀成薄点的面片,和擀面条的方式一样。
5.切成细细的面条状。
6.炖半锅开水,水开后把粉条加入,稍煮,等粉条都浮上水面,捞出。
7.捞出放入凉水盆中。
8.最后控净水捞出即可。
豆角土豆炒肉捞面条做法?
2我买肉的时候直接让老板绞成丝,然后放一点酱油,盐,姜(喜欢吃姜的可以切碎一点),葱少许,然后搅拌均匀,放置让肉入味。然后再去切豆角,这样比较节约时间,肉也有时间入味。
3按照自己的个人喜好把长豆角切小段,我们家人多,我切的比较大一点,其实切小一点更有口感,更好吃。然后开水煮沸后把切好的豆角放锅里焯一下,这样颜色也会亮很多,炒菜的时候也可以缩短一点时间,焯好后记得放冷水中冰一下再捞出沥干水分。
4热锅冷油,油大概六七分热的时候放肉,这样肉不容易糊
5肉差不多的时候就放入豆角跟尖椒,小尖椒可以根据自己的喜好决定量的多少,喜欢辣的就多放一点。然后翻炒几下后把酱油、蚝油放碗中,放一点点水进入,搅拌均匀后倒锅中,也可以放少许盐,然后等1至2分钟感觉入味了就可以
洋芋手擀粉家常做法?
步骤 1
水烧开,做土豆粉千万不能像擀面条一样用温水,必须用开水烫。
步骤 2
土豆淀粉和白矾混合,在把烧开的水加进去,步骤像手擀面一样,慢慢加,不能太软也不能太硬,不沾手即可,最好和蒸馒头的面差不多。
步骤 3
揉一揉,擀一擀,像擀面条一样,擀薄,开切,切条切片随意。
步骤 4
锅内烧水,水开后加入切好的粉,煮熟后捞到凉水盆里冰一下,喜欢凉拌就加佐料凉拌,喜欢炒菜就加喜欢的菜炒。
到此,以上就是小编对于贵州土豆面条做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州土豆面条做法大全的4点解答对大家有用。
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