云南节瓜汤的做法大全,节瓜汤怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南节瓜汤的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南节瓜汤的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 节瓜素汤广东做法？
2. 节瓜汤的做法？
3. 咸骨节瓜汤的做法？
4. 节瓜怎么样煲汤？

节瓜素汤广东做法？

做法：

1、准备节瓜1个，眉豆30克，猪骨1磅，花生30克，蜜枣1粒，章鱼1个，盐适量。

2、把花生和眉豆放入清水中浸泡30分钟。

3、猪骨需要先焯一下水。

4、节瓜洗干净切成丝。

5、把猪骨和章鱼，花生、眉豆放入锅中，加入水。

6、水烧开后加入瓜。放一个蜜枣会更好喝。

7、大火煮开后转小火煲1-2小时。加入适量盐可食。

节瓜汤的做法步骤

步骤 1

食材：虾干10克，节瓜200克，姜1克，小葱2根。 调味料：食用油2克，盐1克，鸡精1克。

步骤 2

虾干温水泡5分钟，捞出沥干。

步骤 3

姜切末，小葱切葱花。节瓜去皮，切条。

步骤 4

热锅倒油，5成热，下姜、虾干，炒香，加节瓜，炒匀。

步骤 5

节瓜汤的做法？

主料：节瓜400g、玉米1根；

调料：食盐适量、蜜枣3粒、莲子30g、百合15g；

做法：

1.主料：玉米，节瓜、瘦肉

2.配料：莲子百合，洗干净泡20分钟

3.瘦肉洗干净切成块；玉米也切成段，同时加两片姜和2-3粒蜜枣

4.把以上材料放进锅里加入清水大火煲开后调小火慢煲

5.煲汤时我们就可以把节瓜洗干净去皮，切成块

6.汤煲了约半小时就可以把节瓜加进去一同煲

食材：节瓜1个（约2斤），新鲜鸡脚5-6个，眉豆100克，生姜1块，瑶柱1把，盐2克。

做法：

1.这就是本地的节瓜，外皮带些毛绒，青绿色，个头不会特别大，煲汤会挑比较老一点的节瓜，耐煮耐煲。把节瓜的皮刮干净，对半切开后切成大块。

2.眉豆一把，放入清水中洗几遍。

3.鸡脚几个，洗干净后剪去鸡脚的趾尖，因为趾尖容易藏杂质，不容易清洗干净，建议去掉。

用料：皮蛋2个，节瓜1个，瘦肉2两，盐2勺子，花生油适量，水适量。

做法步骤：

1，所有材料洗干净备好，节瓜提前切好皮。

2，节瓜切片，瘦肉切片放入盐腌一下，皮蛋去壳弄好。

3，锅烧热入花生油，倒入皮蛋。

4， 炒成棉花型状，盛出。

5，再次入花生油，倒入节瓜炒几分钟。

6， 加入水倒入瘦肉，拌均匀盖上盖子煮几滚。

7，再倒入皮蛋煮1分钟。

咸骨节瓜汤的做法？

1. 咸烧骨买回来焯一下水，清水冲洗干净待用。

2. 锅放清水开火，放咸烧骨和冬菇（泡冬菇的水也倒入），放姜块大火转中火小煲15分钟。

3. 锅下油煎两只荷包蛋，然后倒入2碗清水，把蛋汤倒入咸烧骨汤里。

4. 节瓜切件倒入汤里中火煲15分钟，放盐、味精（味精）调味即可。

节瓜怎么样煲汤？

第一步:节瓜汤的材料需要准备节瓜，排骨，姜片，盐，生抽，淀粉，糖，胡椒粉和料酒。

第二步:首先将排骨放入碗中，加入生抽，盐，糖，胡椒粉和料酒，撒上淀粉，完全抓匀。

第三步:将排骨抓匀上浆后，腌制入味等待几个小时。

第四步:之后将腌制透的排骨焯水过后捞出，同时清洗干净节瓜。

第五步:将节瓜切片也焯水，如果为了去掉节瓜的一些涩味可以在水中加入盐。

第六步:将排骨放入炖锅中加水，放入姜片后大火烧开转到小火。

第七步:慢慢炖煮知道排骨变得软烂之后，加入节瓜。

第八步:节瓜微微软烂后，撒入胡椒粉在煮十分钟即可。

1、材料：节瓜、薏米、红枣、姜、茨实。

2、材料：猪骨。

3、将猪骨飞水后冲净浮沫。

4、节瓜刮皮，洗净切块；红枣去核。

5、将以上材料一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时即可。

6、喝时加盐调味即可。

到此，以上就是小编对于云南节瓜汤的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南节瓜汤的做法大全的4点解答对大家有用。