烩洋芋的贵州做法大全,烩洋芋的贵州做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烩洋芋的贵州做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烩洋芋的贵州做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 烩洋芋的做法？
2. 土豆烩菠菜的做法家常做法？

烩洋芋的做法？

1、马铃薯去皮切成小粒，洋葱切小块，芹菜切碎;

2、将黄油放锅里化开，放入马铃薯稍炒，加入洋葱，倒入白葡萄酒、盐、胡椒粉、2片香叶，用小火烩20分钟。最后加入芹菜末

主料2人份

土豆500克

红葱头40克

辅料

黄油25克 蒜少许 香叶2片 芹菜少许 食盐少许 胡椒粉少许 植物油少许 白葡萄酒少许

特色：味道鲜美，软嫩适口

制作方法:

步骤1

土豆用水洗净，去皮后切成丁，洋葱去皮切碎。蒜去皮拍碎

步骤2

土豆烩菠菜的做法家常做法？

1.菠菜择去根，黄叶，洗净，入沸水略氽烫，捞出用凉开水过凉，沥干切段。

2.土豆去死皮切成条块状，切好后泡水里。

3.锅置火上，放油烧热，放入虾皮，葱，姜，蒜爆香。

4.放入土豆爆炒一会儿。

5.加入适量清水，盖得住土豆表面即可。6.放少量八角，适量生抽，适量盐，一个干红辣椒，盖上锅盖把土豆炖熟。

7.土豆熟后放入鹌鹑蛋。

8.放入沥干水分的菠菜。

9.放入适量粉丝。

10.根据口味放入适量鸡精即可。

调料

菠菜 (200克)

土豆 (1个)

葱 (20克)

蒜 (15克)

1/先准备好菠菜和土豆，土豆直接去皮削好。

2/接下来处理一下菠菜。菠菜的根部要统统去掉，可以用刀切，也可以用手摘掉。因为菠菜的根部容易存积泥沙，所以一定要去掉，否则做出来之后，一星点的泥沙，就会影响口感，并牙碜难吃。

3/菠菜去根之后，放在大盆中要好好的清洗一下，最好是清洗三遍，用双手反复的清洗，一来去除上面的泥沙，二来去除农药残留物等等。清洗好之后，放在菜板上，用刀切成寸断。

4/土豆去皮之后，切之前也要清洗一下。注意如果土豆生芽，要用刀剜去土豆生芽的根部。切的时候分成寸断，体积不宜太大。

到此，以上就是小编对于烩洋芋的贵州做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于烩洋芋的贵州做法大全的2点解答对大家有用。