云南蚕豆煮饭做法大全大全,云南蚕豆饭的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南蚕豆煮饭做法大全大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南蚕豆煮饭做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 蚕豆焖饭做法？
2. 素豆焖饭做法？
3. 炒蚕豆吃法？
4. 乌米饭怎么蒸好吃，蒸乌米饭的做法步骤详解？

蚕豆焖饭做法？

【主食】蚕豆素肠焖饭

原料：

大米（也可加入少许糯米）蚕豆、豌豆、素肠、姜、生抽、素蚝油、盐

做法：

1.米洗净浸泡（跟平时水量一样）；

2.蚕豆豌豆剥去豆荚，有的很大的蚕豆（有可能老了）可再剥掉外皮（即蚕豆板）；

3.素肠切片。姜切丝；

4.锅入油（比炒菜略多些）、倒入姜丝、蚕豆和豌豆略炒；

5.调入生抽、素蚝油和盐，炒匀

6.炒好后倒入事先浸泡的米中；

素豆焖饭做法？

食材:米两大勺，胡萝卜半根，玉米粒1把，豌豆(鲜)1把，香菇1朵，洋葱适量。辅料:食盐.酱油适量

做法:1，大米正常焖饭的水量就可以。放电饭煲里，备用，

2，玉米粒和豌豆粒，用开水泡一会4，洋葱，香菇，胡萝卜洗净，切丁5，玉米粒和豌豆粒 沥水，

6，锅内热油，洋葱翻炒至***

7，倒入玉米，豌豆，香菇，胡萝卜。

8，加酱油，盐翻炒，均匀即可。喜欢调料多些的，可放些蚝油，花椒面，鸡精

9，将刚才炒的食材全都倒入电饭煲，煮饭即可

用料：

蚕豆（带壳）1000克，大米2量杯

糯米1把，草果粉适量，食用油适量

步骤 1

将大米和糯米淘洗干净后用清水泡1小时。蚕豆剥好，自己剥不要清洗（也可以用豌豆，或者加土豆）

步骤 2

将泡米水用煮汤锅烧开，放入泡好的米，搅拌，烧开后盖锅盖

步骤 3

沸腾后转小火煮3-5分钟（根据海拔），直到米粒7分熟。判断按标准：取一两粒搓一搓，周围能搓开，中间硬（也就是夹生饭）。取出，滤掉米汤

步骤 4

1.大米与糯米混合后淘洗干净，用清水浸泡1小时；

2.宣威火腿切约1公分的小丁，土豆去皮也切成同样大小的丁

3.烧热炒锅，油热后下土豆丁小火煸炒至半熟，

4.加入火腿丁煸炒

5.加入青蚕豆炒匀后一起倒入煮锅

炒蚕豆吃法？

炒蚕豆

蚕豆是一种常见豆类食品，每年3一4月份新鲜蚕豆就开始上市了。鲜嫩的蚕豆可以直接做菜或者煮饭吃。鲜蚕豆是一种营养价值极高的蔬菜，据测定，每100g鲜蚕豆中含蛋白质8.8g、脂肪0.4g、碳水化合物19.5g，还富含膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、胆碱、磷脂、维生素C、能够预防老年痴呆症，很适合学生及脑力工作者食用。

原料：蚕豆、豆腐泡、胡萝卜、大葱、油、盐、五香粉。

做法步骤：



第1步、鲜蚕豆400克。



第2步、把蚕豆粒扒出来。



第3步、用开水煮两分钟。

乌米饭怎么蒸好吃，蒸乌米饭的做法步骤详解？

用料

乌饭树叶 半斤

糯米 2斤

夏威夷果 20克

核桃 20克

松子仁 20克

红枣肉 适量

乌米饭的做法

将乌饭树叶摘去杆子和老叶，清洗干净

到此，以上就是小编对于云南蚕豆煮饭做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南蚕豆煮饭做法大全大全的4点解答对大家有用。