云南大米稀饭的做法大全,云南大米稀饭的做法大全***

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1. 云南冰稀饭配方？
2. 芹菜.胡萝卜.枣能和小米大米一起做粥吗？

云南冰稀饭配方？

步骤1

将糯米洗净，锅里放入清水，大火烧开，小火慢煮、熬至米化为粥，晾凉；

步骤 2

红糖加水熬成糖稀后放入冰箱，芝麻炒香，红绿丝切粒；

步骤 3

将糯米稀饭入小碗，撒上芝麻、红绿丝，浇上糖稀即可。

用料

玫瑰糖 少许 糯米 300G

西米 100G 红枣 三个

红糖 6勺 芝麻 一勺

冰渣 若干 葡萄干 随意

西瓜 随意 菠萝 随意

第一步： 糯米煮熟

第二步：西米下锅煮至透明(一定要把水烧开再放进西米)

第三步：水烧开后放入西米，每次煮5分钟，边煮边搅拌(不沾锅可以中途搅拌几次)，时间到后滤出，等下一锅水烧开

芹菜.胡萝卜.枣能和小米大米一起做粥吗？

制作步骤：

1、提前将大米洗净以后用清水浸泡30分钟，胡萝卜洗净以后去皮切成末或者用模具擦成细丝。锅中放入足够多的水，烧开以后放入泡好的大米，烧开，用勺子搅动避免大米黏锅，转小火加盖使粥保持微开的状态，锅盖要留适量的缝避免粥溢出来，并且不断用勺子搅动，熬制30分钟左右，直到粥变粘稠。

2、炒锅烧热，放入油，再放入红枣馅炒散，炒变色以后放入姜末和料酒炒匀。

3、放入胡萝卜丝一起炒匀，当胡萝卜炒软以后加入少量盐炒匀。

4、将炒好的红枣胡萝卜放入熬好的白粥当中，搅匀，用微火再熬10分钟，最后用盐和胡椒粉调味即可。

到此，以上就是小编对于云南大米稀饭的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南大米稀饭的做法大全的2点解答对大家有用。