云南李子酒做法大全大全_李子酒的制作

本篇文章给大家谈谈云南李子酒做法大全大全，以及李子酒的制作对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、李子洒制作方法
• 2、李子酒的做法
• 3、李子酒的做法自酿全过程
• 4、自制李子酒的做法步骤图,自制李子酒怎么做

李子洒制作方法

1、李子，洗干净，控干水 高度白酒一瓶 900ML玻璃瓶一个，无水，无油。

2、将李子洗干净后彻底晾干水分，一定要没有一点生水。水果刀用酒精擦干净消毒后，将李子切十字刀。将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下，彻底擦干，将切好十字刀的李子铺在罐子里，一层李子一层绵白糖。

3、在用酒浸泡之前，李子必须清洗干净并晾干。不要太大。市场上卖的李子，普通的李子，都可以。大概一元，泡在酒里不疼。有的李子五六块钱一斤，对我来说太奢侈了。

李子酒的做法

1、李子清洗干净后放筛子上晾干。李子用牙签扎洞。准备一个密封瓶，一层李子，铺一层冰糖。倒入白酒。封盖就好了。

2、不需要。李子酒做法如下：所需材料：白酒4斤，李子4斤，冰糖8斤。 准备好所有的材料，李子洗干净晾干备用。为了让酒快速浸入李子的味道，用牙签扎洞。一层李子，铺一层冰糖，注意要铺均匀。

3、野李子用白酒洗不用沾水，即干净还不用晾干。可以用白糖。像做梅子酒一样一层李子一层白糖，最后再放白酒。野李子比较小没用刀开口，如果用大李子要开口，但刀子一定要杀菌消毒。

4、李子酒的做法自酿全过程如下：需要材料：白酒4斤、李子4斤、冰糖8斤。李子清洗干净，晾干。准备一个能装下李子的容器，洗干净，晾干，用一点点高度白酒清洗容器内壁杀菌，如下图所示。

5、李子酒的做法步骤7倒入米酒。李子酒的做法步骤8盖上盖子，封好，放阴凉处保存。李子酒的做法步骤9三个月即可以启封，但追求甘醇则需等来年（去年浸泡的李子酒）。李子酒的做法步骤10启封过滤出李子酒。

6、李子酒的做法主料：李子 1500克、米酒 1500克、辅料：甘草 6克、冰糖 300克。步骤 请点击输入图片描述 挑选新鲜的青李，用米酒清洗干净。请点击输入图片描述 用小刀在李子上划一刀，蒂去除。

李子酒的做法自酿全过程

1、李子酒的做法自酿全过程如下：需要材料：白酒4斤、李子4斤、冰糖8斤。李子清洗干净，晾干。准备一个能装下李子的容器，洗干净，晾干，用一点点高度白酒清洗容器内壁杀菌，如下图所示。

2、准备材料 野李子去把儿放干净无油盆倒白酒！洗干净！手要带手套！你懂得！对皮肤不好哦！装罐子里。装九成，摇一摇，会更紧凑一些。也可以一层李子一层白糖。我用冰糖，最上面留一成地方放白糖就可以了。

3、李子酒的做法自酿全过程：用料：李子300克、冰糖100克、白酒适量。步骤：李子洗干净，晾干。李子上划个十字。放冰糖。可以一层果子一层冰糖，我懒。把冰糖和果子摇一摇，然后倒入酒，没过李子就行。

4、挑选新鲜的青李。 将其放入容器，用米酒清洗干净。 用小刀在李子上划一刀，蒂去除。 将处理好的李子放入可密封的容器中。 加入用米酒洗净的甘草。 加入冰糖。 倒入米酒。

5、在晾干的同时，将白酒放入蒸馏锅中进行蒸馏，或者将糯米酒放入发酵罐中进行发酵。蒸馏完成后，需要等待酒温下降到合适的温度，然后将李子均匀地放入酒中浸泡。

6、挑选新鲜的青李。将其放入容器，用米酒清洗干净。用小刀在李子上划一刀，蒂去除。将处理好的李子放入可密封的容器中。加入用米酒洗净的甘草。加入冰糖。倒入米酒。盖上盖子，封好，放阴凉处保存。

自制李子酒的做法步骤图,自制李子酒怎么做

李子清洗干净，晾干。准备一个能装下李子的容器，洗干净，晾干，用一点点高度白酒清洗容器内壁杀菌，如下图所示。李子用牙签扎洞，为了让酒快速浸入李子的味道，如下图所示。一层李子，铺一层冰糖，如下图所示。

将李子洗干净。用竹签挑去李子蒂和黑色污垢。彻底晾干水分。水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀。准备冰糖和米酒。

李子酒的做法步骤5加入用米酒洗净的甘草。李子酒的做法步骤6加入冰糖。李子酒的做法步骤7倒入米酒。李子酒的做法步骤8盖上盖子，封好，放阴凉处保存。

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