四川猪肝汤面做法大全,四川猪肝汤面做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川猪肝汤面做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川猪肝汤面做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肝汤面的家常做法？
2. 猪肝烧面条怎么做好吃？
3. 猪肝煮面的做法？
4. 猪肝捞面怎么煮？

猪肝汤面的家常做法？

食材:猪肝150克，小白菜100克，面条100克，花生油40克，盐1克，生抽15克，蚝油5克，料酒20克，葱花3克，十三香0.1克

做法:

1、猪肝洗净，放清水里浸泡两个小时，期间多换几次水，切成薄片后，再冲洗一遍，控干水份，倒入料酒抓匀，腌制片刻

2、小白菜洗净

3、起油锅，放猪肝爆炒至变色后盛出

猪肝烧面条怎么做好吃？

1、姜丝5克，葱末5克，菜心一根切段，猪肝100克切条

2、倒入猪肝，清水500毫升浸泡一小时，反复换水至血析出

3、沥干水分倒入猪肝，加入料酒5克，盐2克，生抽5克，老抽5克，搅拌均匀

4、食用油5毫升，倒入姜末，猪肝，清水500毫升，鸡粉2克，盐2克，菜心，翻炒均匀

5、清水大火煮沸，面条100克，搅拌均匀

6、捞出面条，倒入汤汁，枸杞10粒，倒入葱末，胡椒粉1克

猪肝煮面的做法？

猪肝煮面是一道美味的中式面食，以猪肝为主要食材，搭配各种调料烹制而成。以下是一种简单的猪肝煮面做法：

所需材料：

1. 猪肝 - 300克

2. 手擀面 - 150克

3. 胡萝卜 - 1根

4. 青蒜 - 3根

5. 姜 - 1小块

6. 葱 - 1根

7. 料酒 - 1大勺

8. 生抽 - 1大勺

1.先用清水煮好一锅面。

2.将猪肝洗净后用清水浸泡出血水。

3.用姜片，白酒，盐，淀粉浆猪肝腌制入味。

4.将菠菜洗净后切成菠菜丁。

5.将面重新煮开后放入菠菜丁和猪肝，再次煮沸即可。

1. 猪肝煮面是一道常见的主食，很好做。
2. 做法如下：先将面条煮熟备用，猪肝清洗干净后切成薄片，锅里加水烧开，倒入切好的猪肝片煮熟后捞出备用，加适量油、盐、鸡精等调料至味道适合，最后将煮好的面条倒入锅中翻拌均匀即可。
3. 煮面时可以根据个人口味加入葱花、香菜、蒜泥、辣椒油等调料进行搭配，营养丰富，口感美味。

1.准备一份鸡蛋面，半块猪肝洗净切片，加入清水抓洗，加入姜片、葱段、少许盐、花雕酒，捏出汁水，腌制十分钟，葱姜挑出来，水分倒掉，加入少许干淀粉，抓拌均匀。

2.准备一个大碗，加入盐、少许白糖、鸡精、胡椒粉、花椒粉、香油、生抽、酱油、一勺香辣红油、葱花和香菜，锅中加水烧开，舀入大碗中，冲面汤，面条下锅，开大火，用筷子搅动，大火烧开，再煮一分钟，盛入大碗，锅内下入漏勺，猪肝倒入锅里，开大火，用筷子搅动，煮50秒，猪肝倒入面条碗中，就做好了。

猪肝捞面怎么煮？

猪肝面线的做法步骤

步骤 1

猪肝用热水烫烫去血水，切成片放在碗里，加入盐、生抽、、料酒、香油、胡椒粉、五香粉腌好，我不吃鸡精和味精所以不加

′步骤 2

大葱少许切段，另外锅子加水滚开，下面，按我的习惯是面软滚下就把水倒掉，再重新加水煮，其实就是把面“洗洗”，老妈传的习惯

步骤 3

面煮半熟过一过凉开水，不然会粘一起。这会把炒锅热干倒油

步骤 4

可以放点姜蒜爆下，我就不弄了，姐姐不喜欢。下猪肝炒半熟，炒的时候如果觉得味道淡可以加调料。

步骤 5

1.准备材料

2.用盐水泡猪肝半小时

3.猪肝洗净入锅煮软

4.加入亨氏番茄酱，橄榄油，蒜蓉豆鼓酱，葱，芹菜调成一个酱

5.用开水煮面五分钟，捞起后过冷水待用

6.将酱料淋在猪肝面上即可。

到此，以上就是小编对于四川猪肝汤面做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川猪肝汤面做法大全的4点解答对大家有用。