四川腊肠饭做法大全,四川腊肠饭做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川腊肠饭做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川腊肠饭做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 腊肠焖饭是怎么做的？
2. 腊肠焖饭最正宗的做法？
3. 广式腊肠饭的家常做法？
4. 排骨腊肠焖饭怎么做？

腊肠焖饭是怎么做的？

腊肠焖饭的做法1.将香菇、黑木耳泡发洗净后切碎，胡萝卜、腊肠洗净切丁，大米淘洗干净，放入适量的清水，一定要将大米浸泡10分钟2.将切好的腊肠、胡萝卜、香菇和黑木耳放入大米中，放入橄榄油、盐3.将各种材料搅拌一下，就开始可以电饭煲煮饭了，腊肠焖米饭好香

食材：腊肠、香菇、胡萝卜、青椒、玉米、土豆、生抽、老抽、蚝油

做法

1.香菇切片，胡萝卜、土豆、青椒切小块，腊肠切小块。

2.锅里入油烧热放入腊肠炒香，放入配菜翻炒。加入半勺老抽、3勺生抽、1勺蚝油翻炒两分钟。

3.大米淘洗好放入电饭煲中，铺上炒好的配菜。加入正常蒸米饭的水量按焖饭键～

腊肠焖饭最正宗的做法？

食材：腊肠、玉米粒、胡萝卜丁、香菇、豌豆

做法简单：

1.准备好焖饭食材，调一碗料汁。

2.少油，倒入腊肠翻炒片刻，倒入其他全部食材，翻炒2分钟即可。

3.洗净米饭，想吃几人就放几人份的米，水量按正常煮饭来就行。放好米和水后，倒入其他食材，淋上料汁，搅拌均匀按煮饭。煮好后，搅拌一下就可以开吃啦！！

食材:大米一人份，腊肠一根，胡萝卜半根，玉米一杯，香菜少许，老抽少许，老干妈一勺盐少许

做法:

1，准备食材，胡萝卜切丁，玉米掰成粒，腊肠切片，大米洗干净。

2，大米淘干净后进电饭锅煮，五分钟后进腊肠玉米胡萝卜丁，直至保温状态。

3，香菜切碎末，加入适量老抽，一勺老干妈，少许盐，调成酱汁。

广式腊肠饭的家常做法？

原料：剩米饭、广式腊肠、鸡蛋、油菜、洋葱、香菇、葱姜、盐、味精。

做法步骤：

第1步、剩米饭鸡蛋广式腊肠洋葱准备，香菇泡发。

第2步、葱姜切丝。

第3步、油菜洗净。

第4步、鸡蛋打散广式腊肠，香菇，洋葱，油菜切碎。

排骨腊肠焖饭怎么做？

1. 准备好食材 浸泡好大米 姜切片 蒜切片 葱切片 准备好八角备用

2. 排骨洗净 冷水下锅 灼出血水后捞出沥干备用

3. 炒锅里倒油 油热后转小火 放入姜蒜葱爆香 放入准备好的灼过的排骨 小火煎一会 倒入料酒 生抽 糖 八角 等排骨煎成两面金***时放一勺豆瓣酱 翻炒一会后 倒入一碗水 水不要淹过排骨 盖上盖子转成大火 大火煮滚后转小火闷20分钟！（这里水放少了的同学记得留意锅子 别让水煮干了！！基本上只要水超过排骨的一半就不会煮干！）

4. 趁着炖排骨的时间 迅速准备好要一起闷的食材 我放了腊肠 香菇和青豆

5. 把排骨 腊肠 青豆 香菇一起倒入要煮的米饭里 按下电饭煲的煮饭键就可以了

6. 米饭煮好后别急着出锅 放些鸡精和蔴油 搅拌后再闷五分钟 （可以再尝一下咸度 不够咸的话就撒些盐搅拌）

排骨腊肠焖饭是一道美味可口的家常菜肴，下面是其制作方法：

所需材料：

1、猪排骨 200克、腊肠1根、米饭适量

2、葱姜蒜适量、生抽酱油适量、盐适量、水适量

3、料酒适量、糖适量、香菇适量、胡萝卜适量

制作步骤：

1. 准备好所有材料。

2. 将猪排骨、葱姜蒜、生抽、料酒和盐入锅煮热水，焯烫一下，盛出控干备用。

可以做因为排骨腊肠焖饭是一道传统的地方特色菜，其主要原料是糯米和猪肉，利用传统的焖煮方法烹饪而成。
具体做法如下：将糯米淘洗干净后浸泡2小时，猪肉和腊肠切成小块，排骨切成小段备用。
将锅内烧热后，加入油烧热，将排骨、煮熟的黄豆及葱姜爆香，倒入糯米，淋上酱油、料酒煸炒，待米粒散开并裹上酱汁后，倒入适量的开水煮开，加入猪肉和腊肠，再加入适量的盐和胡椒粉，用小火焖煮20分钟即可。
如果你喜欢口感更佳的话，还可以添加些许干贝和花菇等配料。

到此，以上就是小编对于四川腊肠饭做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川腊肠饭做法大全的4点解答对大家有用。