四川腌豇豆做法大全,四川腌豇豆做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川腌豇豆做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川腌豇豆做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川皮豇豆怎么腌制？
2. 四川泡酸豇豆的腌制方法？
3. 绵竹腌制豇豆的做法？

四川皮豇豆怎么腌制？

先在烧好的白开水中放入300克食盐，搅拌均匀晾凉备用。

然后把豇豆用清水冲洗干净，再放到室外太阳底下晒干水分。

再把晒干水分的豇豆取三到四根合在一起打成结，再放入提前清洗干净无水无油的玻璃瓶中，放入一半满时再放入干辣椒、泡姜、糖醋蒜掰成蒜瓣放入瓶中。

四川泡酸豇豆的腌制方法？

1、材料：豇豆适量、盐适量、凉开水适量、白醋（白酒）适量、花椒适量、小红米椒几颗。

2、首先先把豆角洗干净沥干水，然后把豆角去蒂。

3、去完蒂之后，把豆角装入玻璃罐或者胶罐中，加入盐。

4、然后再加入白醋，用量按个人口味添加。

5、再加入适量花椒，用量按个人口味添加。

绵竹腌制豇豆的做法？

主料：豇豆500g

辅料：八角适量，桂皮适量，花椒适量，朝天椒适量，生姜适量，二锅头10g

配料：盐50g

1. 豇豆1斤，清洗干净，扎成小把，放阴凉处凉干

2. 1000***，盐50g，桂皮，八角，朝天椒，花椒，生姜，烧开，凉到常温

3. 把凉干水的豇豆放进干净的泡菜坛里， 凉水倒进泡莱坛， 加10g二锅头，坛口压上石头，盖上盖子用凉开水封住坛口，等一个星期就可以了

到此，以上就是小编对于四川腌豇豆做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川腌豇豆做法大全的3点解答对大家有用。