贵州辣椒酥脆做法大全窍门,贵州辣椒酥脆做法大全窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州辣椒酥脆做法大全窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍贵州辣椒酥脆做法大全窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州酥香脆辣椒做法？
2. 贵州香脆辣椒做法？
3. 贵州酥香脆辣椒做法是什么？
4. 贵州香脆干辣椒丝怎样做？
5. 香脆椒怎样炸才能成红色？

贵州酥香脆辣椒做法？

辅料芝麻.大蒜.五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物组成)

步骤

第一步：辣椒手工剪段装进瓷盆

第二步：锅里倒入非转基因菜籽油烧成8成热，用汤勺一勺一勺的把油倒进准备好的辣椒里炝。

第三步:这个时候要快速搅拌，不然不均匀，而且辣椒容易糊掉，还影响口感不脆。

用料

主料：辣椒，花生，核桃仁，芝麻辅料：鸡蛋，面粉，盐，糖，食用油

香酥辣椒脆的做法

辣椒洗净控干水分，切块，混合主料

2.加入辅料，搅拌均匀

3.搅拌后的样子

4.烧油，锅热即可下锅，油不必太多，翻炒至花生有裂开的响声关火，放凉后就脆啦。

资料拓展：

1、去掉辣椒籽是为了口感更好也不会那么辣，特别要说明的一点，辣椒若淘洗过则煸炒的时间也会加长，所以必须要有耐心，如果嫌麻烦，也可以用湿毛巾把表面擦干净就可以了2、整个过程一定要用文火，慢慢酥，慢慢煸炒，否则就容易炒糊，口味就会苦

贵州香脆辣椒做法？

主料 ：干辣椒

辅料 ：菜油适量

调料：无

步骤1：贵州特有的小尖椒，暴晒干。

步骤2：每一个都摘除根蒂。

步骤3：放入料理机，打成碎，注意不用打成粉。

步骤4：锅内放入菜油，量大概是辣椒的1.5倍至2倍左右。

步骤5：大火把油烧开之后关火，等油稍微凉一下。

步骤6：辣椒粉倒入油中，不断断用铲子煸炒，直至油面不再翻泡泡即可。

贵州酥香脆辣椒做法是什么？

主料贵州干辣椒500

辅料芝麻.大蒜.五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物组成)

步骤

第一步：辣椒手工剪段装进瓷盆

第二步：锅里倒入非转基因菜籽油烧成8成热，用汤勺一勺一勺的把油倒进准备好的辣椒里炝。

第三步:这个时候要快速搅拌，不然不均匀，而且辣椒容易糊掉，还影响口感不脆。

第四步:锅里继续倒油，然后放芝麻和大蒜炸香，用漏勺把芝麻沥出来倒进炝好的辣椒里，再继续加草果、八角、茴香粉等。

第五步:慢慢地搅拌均匀即可，香香脆的辣椒出炉啦。

贵州香脆干辣椒丝怎样做？

香酥辣椒做（香辣酥）

香酥辣椒做（香辣酥）

香酥辣椒做

材料：辣椒、花、芝麻、面粉、泡打粉、盐

1.　干辣椒洗净切厘米段放面粉、盐、芝麻、加点点泡打粉（关键呢才使做香酥辣椒酥脆）再加适量水拌匀（面水都能）备用

2.　芝麻用火炒熟

3.　锅烧热倒油皮花先用水泡炸花酥脆皮花倒入锅炸熟捞油能太热太热容易花炸

香脆椒怎样炸才能成红色？

第1步,先把锅放在火上控干水分.

第2步,倒入色拉油.记住,如果是花生油,要等到油冒烟时关火,稍冷切一下.如果是大豆油,那就至八分热时关火.

第3步,把辣椒放入捞子里,入锅炸至略显黄褐色停止。注意要不停地晃动丝捞子，以防部分辣椒油炸不足或过度。

第4步,当然是炸好取出了.

颜色也很红哦！

干辣椒炸香了，红红亮亮的，里面的芝麻花生酥酥脆脆，香是巨香，辣只是微辣，可以当零食，可以下酒，三两个好友、三两碟小菜、三两杯小酒，生活原来可以如此惬意舒坦啊！

主料

干红辣椒50g

鸡蛋30g

白芝麻20g

糯米粉10g

吉士粉10g

辅料

盐适量

食用油适量

我炸就会红

干紅辣椒剪成段，去杼。

取一大碗，将辣椒段用凉水浸泡10分中。

再放入沸水锅中，加盐焯烫2-3分钟，捞出沥干。

另取一大碗，放入辣椒、磕入鸡蛋清，加入盐、吉士粉、白芝麻、糖、糯米粉或淀粉。

搅拌食材均匀的裹上粉料。

锅中适量油烧至5成热，放入辣椒段炸制。

炸至金黄酥脆，捞出控油;拌入同样刚炸好的花生米即可。

1.注意辣椒的选购很重要哦。

2.如果你觉得比较麻烦可以直接购买市面.上制作过程卫生，用量和火候把握都很好的香脆椒品尝

到此，以上就是小编对于贵州辣椒酥脆做法大全窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州辣椒酥脆做法大全窍门的5点解答对大家有用。