大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川包菜面条做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川包菜面条做法大全的解答,让我们一起看看吧。
圆白菜面条做法?
原料:新鲜粗炒面、卷心菜、紫甘蓝、香葱、食用油、食盐、生抽、豆豉酱、鸡精、麻油各适量。
做法步骤:
第1步、锅中烧开一锅水,放入面条煮沸,滚两滚就可以了,不需要煮太烂,煮熟不硬心即可。
第2步、捞出放清水底下冲洗投凉,沥干水份。
第3步、腿肉切成丝。
食材:面条、咸肉(已切)、包心菜(已撕开清洗)
做法:(1)烧锅倒油烧热,下入已清洗好的包心菜和切好的咸肉翻炒翻炒。
(3)然后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即可。
步骤 1
圆白菜切成条或者随便,咋样都行
步骤 2
大火油加热,下洗好的包菜(有水也行,包菜多盖住油就不会喷了,实在害怕就把包菜晾干或者裹严实点),大火翻炒
步骤 3
步骤 4
做法步骤:
第1步、材料准备好:干挂面、鸡蛋、圆***。
第2步、先烧水,与此同时来处理食材:圆***切丝;葱花备好。
第3步、炒锅中倒适量油,油温4、5成热时,将鸡蛋直接磕入锅中,用筷子将蛋黄搅散。
第4步、待鸡蛋凝固成块时,将圆***丝入锅中翻炒。
第6步、水开后,面条入锅中煮3分钟。
第7步、面条柔软无白芯后捞入大碗中,再舀适量热汤;将鸡蛋圆***倒入碗中即可。
包菜汤面的做法?
食材:面条、咸肉(已切)、包心菜(已撕开清洗)
调料:盐、味精
做法:(1)烧锅倒油烧热,下入已清洗好的包心菜和切好的咸肉翻炒翻炒。
(2)接着,合入面条,加适量的清水煮开煮上3——4分钟。
(3)然后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即可。
首先要选取新鲜的包菜,外面的叶片不要有黄叶。
将包菜洗净控干水,然后将其切成均匀大小的条状备用。
锅内倒入适量油,加热至八成热,接着放入切好的包菜。
将包菜在锅中翻炒几下,接着加入大量水,继续烧至水开。
加入食盐,取来适量面放进烧开的锅内,用筷子不停搅拌,以防粘连。
等待面条熟透,放入适量鸡精搅拌均匀,然后盛入碗内即可食用。
洗净
步骤 2
撕开
步骤 3
辣椒剁开葱蒜剁碎
步骤 4
倒入油,油热后低温下辣椒葱蒜爆香,再放入撕好的包菜,翻炒,感觉熟了差不多倒入盐翻炒出锅
步骤 5
包菜做好了接下来烧水煮面
步骤 6
原料:新鲜粗炒面、卷心菜、紫甘蓝、香葱、食用油、食盐、生抽、豆豉酱、鸡精、麻油各适量。
做法步骤:
第1步、锅中烧开一锅水,放入面条煮沸,滚两滚就可以了,不需要煮太烂,煮熟不硬心即可。
第2步、捞出放清水底下冲洗投凉,沥干水份。
第3步、腿肉切成丝。
包菜蒸干面条的做法?
食材:面条200克,料酒适量,食用油适量,生抽适量,蚝油适量,葱适量,鸡蛋2个,油菜1棵,胡萝卜1根,圆***1小块;
制作过程
第一步,首先将面条准备好,量按照自家人的饭量准备,没有固定的量,面条隔水放在蒸锅中,将其蒸熟,蒸面条的过程中,处理搭配的食材;
第二步,圆***取一小块,清洗干净后,沥干水分,切成细细的丝,同时将油菜洗净,胡萝卜去皮切成细细的丝,一个干净的小碗中,磕入2个鸡蛋,淋入少许的料酒,搅散打匀;
第三步,炒锅中添上适量的食用油,淋入打散的蛋液,炒熟后,即可盛出备用,重新给锅中添油,待油烧热后,放入葱末,爆炒出香味,放入胡萝卜丝继续煸炒;
到此,以上就是小编对于四川包菜面条做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川包菜面条做法大全的3点解答对大家有用。
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