云南玉米馅饼做法大全大全,云南玉米饼的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南玉米馅饼做法大全大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南玉米馅饼做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 玉米面馅饼做法？
2. 千层馅饼的家常做法？
3. 馅饼怎么做？

玉米面馅饼做法？

取大盘倒入一碗玉米面备用

步骤2



这是之前包饺子剩下的白玉菇猪肉馅，加入少许的淀粉，搅拌至粘稠，防止沾玉米面时散掉，也可以完全用肉馅，不用加淀粉就可以

步骤3



把馅料分成若干份，团城馅团，每一个馅团都要尽量大一点，做皮薄馅大的馅饼

步骤4



戴上一次性手套，取一个馅团在玉米面粉上滚一滚，让馅料全部沾上玉米面粉

1准备好2碗玉米面，2碗白面。

2搅拌均匀，加水，和好面。

3洗干净韭菜，切碎。

4把粉条煮好，用刀切碎。

5炒锅放入食用油，油开加入适量黄豆酱，搅拌均匀，关火；再加入切好的韭菜和粉条，加入适量食盐，搅拌均匀，韭菜粉条馅就做好了。

千层馅饼的家常做法？

韭菜千层馅饼

所需材料：面粉200克，韭菜100克，盐3克，花生油40克

具体做法：

200克面粉，撒上2克盐拌匀，加入温水揉成光滑的面团，放入碗中，倒入5克花生油抹匀表面，盖上盖子醒1个小时；

韭菜择洗干净后切成碎末，加入1克盐和20克花生油拌匀调成馅料；

醒好的面团取出，案板上抹些油，搓成长条，再切成大小均匀的8个剂子，取一个剂子，用手指把它按薄，边抻边按，做成透明的长面皮就可以了；

在面皮的中间撒上韭菜馅料；

把面皮从两边向中间折叠，再依次卷起来；

卷好后把收口塞到底部，用掌心按压薄一些，注意不要把皮按破；

全部做好后再次醒10分钟；

一般常见的有三种做法。

第一种做法，也就是说把和好的面改成一个长条牛舌状上面。裹上肉馅儿。然后开始在上面进行翻滚，最后收口，第二种方法是擀成一个大片儿，把馅儿放上之后切出口儿，一般一片儿两边儿对缝切口要切。三到四刀。从一侧折叠，一般是八层，折叠完就可以了。

另一种也就是说大肉饼。赶一个大片儿，中间上面放上馅儿，其他的片儿要小一些，放一层。皮儿再放一层馅儿，反复这样放完之后，然后用大片儿边缘包裹。

千层馅饼是一道非常美味的西式点心。以下是简单的家常做法：

材料：

- 低筋面粉200克

- 牛油100克

- 盐1/4小匙

- 冷水50毫升

- 猪肉末或牛肉末250克

- 洋葱1个

- 胡萝卜1个

千层馅饼是一款美食，其制作方法相对简单。以下是家常千层馅饼的做法：

材料：

1. 面团：面粉500克，盐2克，水适量

2. 馅料：猪肉末300克、洋葱1个、姜末10克、豆腐干100克、胡萝卜1根

调味料：姜汁10ml, 盐4g, 糖3g, 味精3g, 料酒15ml, 蚝油20ml

步骤：

1. 准备好所有材料。

2. 将面粉与盐混合均匀后加入适量的水，揉成面团，并让其发酵约30分钟至一个小时。

3. 在等待发酵的过程中，将洋葱和胡萝卜切碎或者擦成泥状备用。

4. 将猪肉末放入锅中翻炒至变色后加入洋葱和胡萝卜继续翻炒数分钟。

馅饼怎么做？

1、牛肉馅里加入大葱末、一勺酱油、一勺盐、半勺白糖、少许五香粉，沿着同一个方向搅打肉馅，直到牛肉开始上劲，变得粘稠即可。

2、面团用发面法，这样面团比较柔软，面粉中加酵母、清水和成外表均匀柔软的面团，用保鲜膜盖上，饧发两倍大。

3、将发好的面团用力搓揉几分钟，分成大约核桃大小的剂子。

4、用擀面杖擀成皮。

到此，以上就是小编对于云南玉米馅饼做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南玉米馅饼做法大全大全的3点解答对大家有用。