大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米糍粑贵州做法大全大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍玉米糍粑贵州做法大全大全的解答,让我们一起看看吧。
艾叶玉米糍粑的做法?
1.
艾草去梗取叶,清洗干净,然后放在开水中汆烫一下,让艾叶均匀受热。
2.
3.
4.
将糖水和艾草放入料理机中,打烂成浆。
5.
玉米糍粑的10种吃法?
1,先准备食材
2.把玉米粒放入碗中,大概是1000g,加入清水泡一个晚上,泡好后把水分沥干。
3.如果家里没有磨粉机的,这一步可以先上锅把它蒸熟,然后用锤子捶打,就是有点费手。
4.如果有磨粉机就可以先给它磨粉,或者也可以试试不用浸泡直接磨粉。
5.磨成粉后过筛一遍会更加细腻,这样到时候我们手揉就特别方便了。
6.现在玉米粉比较干,加入适量的清水,水量没有固定,把它揉成这样用手一抓成团,摸起来还有点湿润就可以了。
玉米糯米糍粑详细步骤怎么做?
首先,准备好需要的材料,包括糯玉米、糯米粉、白砂糖、椰浆和椰子丝等。
糯玉米糍粑的做法是可以通过准备特定的材料来制作的。
糯玉米糍粑是一道广西地区常见的传统美食,其特点是口感软糯,味道香甜,因此需要糯玉米等特定的材料来制作。
具体的制作步骤可以如下:1. 将糯米粉倒入容器中,加入适量的开水,搅拌均匀至面糊状。
2. 锅中加入适量的水,烧开后将糯玉米放入煮熟。
4. 将糯米面糊倒入锅中,加入适量的白砂糖和椰浆,搅拌均匀煮熟。
5. 煮熟的糯米面糊取出,晾凉后分成小份,每份包入糯玉米块。
6. 最后,在外表撒上椰子丝作为装饰即可。
希望以上回答对您有帮助!
一份糯米粉,半份玉米粉,半份糖(想吃甜的可以加多点),准备好洗净晾干的粽叶
1,先把糯米粉玉米粉和糖用温水混合,搓到面团柔软;
2,分成小剂子,压成长舌状,用粽叶包起来;
3,上锅大火蒸到水开后转中火二十分钟可以拿出来稍微凉点再吃。
这个还可以做包馅在里面的,有芝麻花生馅,豆沙馅,还有湖南有种糍粑是包肉馅的。
原料
玉米粉 (250g)
糯米粉 (250g)
方法
1/7
2/7
先把玉米粉和糯米粉用筷子搅拌混合,玉米粉和糯米粉的比例为1比1.5
3/7
然后慢慢地倒入花生牛奶,边倒入边搅拌,搅拌成泥
如何做玉米糍粑?
1、食材:糯玉米1000克、玉米壳适量。
2、糯玉米用手掰下玉米颗粒备用。
3、把掰下来的玉米放料理机里,不用添加水,用玉米颗粒打成浆,打越细越好。
4、玉米壳清洗干净,沥干水分。
5、把玉米淀粉搓成小坨,放在玉米壳上,用剪刀剪掉多余的玉米壳。
1. 准备五根玉米,剥掉外皮,用擦板器擦成泥,加入5克白糖,10克糯米粉,搅拌均匀
2. 然后把面糊,放到洗净的玉米叶上,再放入红枣
3. 锅中烧水,全部摆好放到蒸锅上,蒸熟即可。
玉米糍粑的制作方法因地区和口味不同会有所不同,但总体流程相似。
首先,准备好玉米粉和热水,将玉米粉放入大碗中,分次加入热水并搅拌,直到成团。
其次,将团好的玉米面分割成小块,并擀成薄饼。
接着,将馅料(一般为豆沙或肉馅)放在玉米面饼上,并折成半月形。
之后,将半月形状的玉米糍粑放入沸水中,煮熟即可。
可以根据个人口味,涂上芝麻酱、麻酱等调料。
值得注意的是,选择优质的玉米粉和鲜香的馅料,以及正确的煮熟时间都是成功制作玉米糍粑的关键。
到此,以上就是小编对于玉米糍粑贵州做法大全大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米糍粑贵州做法大全大全的4点解答对大家有用。
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