大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凉拌贵州韭菜的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍凉拌贵州韭菜的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
凉拌菠菜韭菜做法?
材料
步骤1、凉拌汁:把葱姜蒜末、香菜根末加盐,白糖,鸡精,生抽,料酒,陈醋一起搅拌好,里面陈醋要搁多一些。
步骤2、油泼辣子:辣椒粉加芝麻用热油嗞一下,然后加些香油搅拌均匀。
步骤3、凉拌配菜:菠菜和韭菜洗净切段,开水中焯一下,鸡蛋打散热油摊一蛋饼,放凉切成丝状,黄瓜洗净切丝,黄豆芽摘去老根洗净清炒一下。
步骤4、面筋的处理:洗面剩下的面筋,上锅蒸15分钟左右,就变成了类似蜂窝的样子,膨胀开来,还很多的孔。出锅放凉也切丝。
步骤5、把配菜及面筋丝和切好的凉皮搁一块,撒上些葱花,香菜叶子,淋上凉拌汁,最后淋上油泼辣子,拌匀一盘陕西凉皮就做好咯。
韭菜凉拌做法?
韭菜凉拌的做法:鲜韭菜250克摘洗干净,用开水淖下水再用凉水净凉,切成两三厘米的小段,一小碗里加入一汤勺粗辣子面,灶上起锅烧少许清油烧至八九成热倒入辣子碗里,再在油辣碗里加少许盐,醋,白糖,一点葱花,几滴香油少许味极鲜,味精,搅匀倒入切好的韭菜拌均匀即可。
主料:韭菜半斤
辅料:剁辣椒少许,生抽半勺,香油少许,耗油半勺。
做法:
1、洗干净食材,备用。
2、锅中水烧开后先烫韭菜头10秒钟。
3、再放入韭菜尾,烫20秒就足够了。
香菜拌韭菜做法?
原料
韭菜适量,香菜适量,姜末适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量,蚝油适量,香油适量。
第1步,把猪肉剁碎放到碗中,加入切好的韭菜,香菜,姜末,盐,鸡精,酱油,蚝油,香油。
第二步,搅拌均匀,用饺子皮包好,空碗中放入辣酱油,酱油,花生油,放入煮好的饺子就完成了。
第三步,美味又好吃的香菜拌韭菜做法完成开吃了。
凉拌扁豆芽韭菜的做法,凉拌扁豆芽韭菜怎么做好吃(?
主料扁豆芽适量 韭菜1小把 红椒少量 蒜2瓣 芝麻油半勺 醋2勺 味极鲜1勺 盐少量 凉拌扁豆芽韭菜的做法步骤1. 扁豆芽洗净焯水2. 韭菜同上3. 1,2混合4. 蒜切沫,辣椒切丝,泼热油5. 撒盐,加2勺醋,1勺味极鲜,半勺芝麻油,拌匀后装盘~小贴士扁豆芽焯的时间不用太久,1分钟左右
到此,以上就是小编对于凉拌贵州韭菜的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌贵州韭菜的做法大全的4点解答对大家有用。
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