贵州红烧鸡腿做法大全,贵州红烧鸡腿做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州红烧鸡腿做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州红烧鸡腿做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 红烧鸡腿的做法大全？
2. 红烧鸡腿块最正宗的做法？
3. 红鸡腿的做法？
4. 红烧鸡腿的做法？

红烧鸡腿的做法大全？

材料：白砂糖、姜、蒜、干辣椒、料酒、酱油、鸡腿。

1、锅内烧油，倒入白砂糖，炒至融化。如下图所示。

2、倒入鸡腿肉，翻炒均匀，翻煎至两边金黄，如下图所示。

3、倒入姜、蒜、干辣椒、料酒、酱油、炒至微焦。如下图所示。

4、倒入开水，盖上锅盖，小火焖煮，如下图所示。

5、放入盐、糖进行调味，如下图所示。

6、收汤装进碗里一道好吃的红烧鸡腿就做好了。如下图所示。

1.鸡腿先清洗干净，再用牙签在每个鸡腿上都扎均匀，再用刀划上几道口子。如图所示

2.30g料酒和五个切成条的生姜薄片均匀的撒在鸡腿上，腌制大概十分钟，捞起放在干净的盘子里（下一步放的生姜和料酒不可以用现在腌制鸡腿的）。如图所示

3.准备好大蒜，八角，香叶，两片切成条的厚生姜。如图所示

4.以及10g料酒，4g老抽，6g酱油,一碗大概350g得水。如图所示

5.先放入准备好的生姜，大蒜，八角，翻炒两下，再放入腌制好的鸡腿。如图所示

6.翻炒至现在的样子，要有鸡腿的香味。如图所示

7.再倒入6g酱油，4g老抽，10g料酒，大概350***，翻炒几下，赶上锅盖，小火闷着。如图所示

8.期间要过一会就打开锅盖看一下，收汤至只有一个底底子，然后翻炒几下，把酱汁均匀的铺到鸡腿上，然后把鸡腿捞出来，完美。如图所示

红烧鸡腿块最正宗的做法？

1.

50g鸡腿洗净剁成小块

2.

10g辣椒切段，10g姜、10g蒜切片，把所有原材料准备好备用

3.

100g冷水下锅放入50g鸡腿块、10g生姜、15g料酒 水开后焯2分钟捞出洗去浮沫备用

4.

红鸡腿的做法？

鸡腿洗净备用

步骤3红烧鸡腿的家常做法

鸡腿冷水下锅，焯出杂质和血污

步骤4红烧鸡腿的简单做法

炒锅加少许油，放入糖、八角，小火煸炒

步骤5红烧鸡腿怎么吃

糖炒至焦黄后放入鸡腿翻炒

食材：鸡腿，葱姜蒜，小米辣，八角，干辣椒，花椒粒，冰糖

做法：

1.鸡腿切块，冷水下锅加去腥三件套（葱姜料酒） 煮3分钟捞出沥干水份

2.油热葱姜蒜爆香，加1勺豆瓣酱小火炒出红油，炒至颜色均匀

3.倒入鸡块，加1勺生抽，2勺老抽，半勺蚝油炒匀，放入2个八角，15粒花椒，几粒冰糖稍微炒一下

4.倒入开水没过鸡腿块，中小火炖30分钟，根据口味加入适量盐/白糖调味，大火收汁出锅，撒点葱花装盘

红烧鸡腿的做法？

准备好所有食材，(鸡腿500g,大葱1段，料酒1汤匙，香叶2片，桂皮1段，冰糖1汤匙，细香葱2根，水适量，姜1块，八角2棵，干辣椒1个，酱油1汤匙，盐1/2茶匙，植物油2汤匙)

1、鸡腿洗净，沥干水分，放入煎锅

2、小火煎至表皮微黄，另起锅，注入少量的植物油下入干辣椒、八角、桂皮、香叶煸炒出香味

3、再下入葱姜继续煸炒，加入酱油和冰糖

4、倒入开水，烧开后加入煎过的鸡腿，水要没过鸡腿，大火烧开转中火，焖至30分钟

5、加入盐，转大火，收干汤汁即可

到此，以上就是小编对于贵州红烧鸡腿做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州红烧鸡腿做法大全的4点解答对大家有用。