贵州青辣酱做法大全图片_贵州特色青辣椒酱

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本文目录一览：

• 1、青辣椒酱的做法
• 2、青辣椒酱的经典做法?
• 3、青辣椒酱怎么做
• 4、青椒怎么做辣椒酱?

青辣椒酱的做法

青辣椒酱的做法步骤 把辣椒切碎 蒜姜切碎放入九阳绞肉机里面烧微绞一会。 绞碎后的样子。 锅里热后放入油，五成热后倒入花椒碎与麻椒碎炸一会，如不吃花椒此步骤可以省略。

青椒辣椒酱的制作方法及配料：辣椒洗干净沥干水分剁碎，放姜末蒜末盐拌匀，盐要稍微多放一点有助于保存。拌匀之后放锅里炒干多余水分，看多余水分炒得差不多的时候就行了，不要炒太久变色了。

青辣椒酱的做法如下：主料：青辣椒1000g、大蒜3头、豆瓣酱350g。辅料：盐125g、白糖125g、味精200g、醋500g。辣椒洗净晾干。切碎备用。辣椒放入豆瓣酱和盐调匀，然后放入锅中开火蒸20钟。蒜捣碎。

做辣椒酱的方法：原材料：青红椒、葱姜蒜、白糖、食盐、高度白酒、八角、桂皮、香叶、花椒、洋葱。

青辣椒酱的经典做法?

1、青辣椒酱的做法步骤 把辣椒切碎 蒜姜切碎放入九阳绞肉机里面烧微绞一会。 绞碎后的样子。 锅里热后放入油，五成热后倒入花椒碎与麻椒碎炸一会，如不吃花椒此步骤可以省略。

2、青椒辣椒酱的制作方法及配料：辣椒洗干净沥干水分剁碎，放姜末蒜末盐拌匀，盐要稍微多放一点有助于保存。拌匀之后放锅里炒干多余水分，看多余水分炒得差不多的时候就行了，不要炒太久变色了。

3、青椒洗净后剁碎备用。大蒜剥好后洗净，用压蒜器压成大蒜碎。青色小米椒洗净备用。青小米椒切成小丁备用。

4、原料：鲜青辣椒500克、食盐150克、生姜30克、白糖25克、白酒25克。将鲜青辣椒洗净，去蒂，晾干表面水分。把青辣椒切成碎末；生姜洗净去皮，切末。将青辣椒末放入小盆，加入姜末、食盐、白糖和白酒拌匀。

5、提前准备500克的青红椒（青色和红色各半），先将它的蒂掰掉，再放入冷水中清洗干净，捞出后沥干水分，把它放在通风处凉干备用。

青辣椒酱怎么做

取一个中型耐高温的玻璃或搪瓷锅，置于大火上，下油，辣椒，蒜头，洋葱和盐翻炒4分钟。然后加水煮20分钟，其间不断搅拌。关火，将混合物放室温下冷却。将混合物移入食物处理器或搅拌器里搅成糊状。

辣椒洗净。辣椒切碎，或用料理机打碎。洋葱、姜、蒜切碎。炒锅加热，倒入较多植物油。油热后，放入洋葱、蒜末，爆香。放入辣椒碎，快速翻炒。

青辣椒酱的做法如下：主料：青辣椒1000g、大蒜3头、豆瓣酱350g。辅料：盐125g、白糖125g、味精200g、醋500g。辣椒洗净晾干。切碎备用。辣椒放入豆瓣酱和盐调匀，然后放入锅中开火蒸20钟。蒜捣碎。

原料：鲜青辣椒500克、食盐150克、生姜30克、白糖25克、白酒25克。将鲜青辣椒洗净，去蒂，晾干表面水分。把青辣椒切成碎末；生姜洗净去皮，切末。将青辣椒末放入小盆，加入姜末、食盐、白糖和白酒拌匀。

准备材料：青椒1200克、大蒜2－3头、青小米椒300克、豆瓣酱400克、白胡椒粉1勺、食用油若干。青椒洗净后剁碎备用。大蒜剥好后洗净，用压蒜器压成大蒜碎。青色小米椒洗净备用。青小米椒切成小丁备用。

青辣椒酱的做法步骤 把辣椒切碎 蒜姜切碎放入九阳绞肉机里面烧微绞一会。 绞碎后的样子。 锅里热后放入油，五成热后倒入花椒碎与麻椒碎炸一会，如不吃花椒此步骤可以省略。

青椒怎么做辣椒酱?

1、青椒洗净后剁碎备用。大蒜剥好后洗净，用压蒜器压成大蒜碎。青色小米椒洗净备用。青小米椒切成小丁备用。

2、青辣椒酱的做法步骤 1 辣椒洗净。2 辣椒切碎，或用料理机打碎。3 洋葱、姜、蒜切碎。4 炒锅加热，倒入较多植物油。5 油热后，放入洋葱、蒜末，爆香。6 放入辣椒碎，快速翻炒。

3、辣椒洗净晾干。切碎备用。辣椒放入豆瓣酱和盐调匀，然后放入锅中开火蒸20钟。蒜捣碎。醋烧开放入糖，凉后放入味精拌匀。等辣椒凉后加入醋汁拌匀即可。

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