四川油炸年糕做法大全,四川油炸年糕做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川油炸年糕做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川油炸年糕做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 炸年糕的做法？
2. 红糖炸年糕的做法？
3. 干年糕片油炸怎么好吃？
4. 茄汁炸年糕花样做法？

炸年糕的做法？

调料：韩式辣酱加醋，加酱油，加花生碎

1、把年糕煮一分钟，拿出来放入空气炸锅，刷油两边。180度烤8分钟。

（如果想脆一点可以10分钟）

2、拿出来翻面，180度再烤8分钟。

（如果想脆一点可以10分钟）

用料 年糕 切片胡椒粉 一点点油 一点点甜面酱 一点点空气炸锅 炸年糕（童年回忆）的做法 其实很简单 空气炸锅已经用过煎完东西的 就不需要预热了。如果还没用，那就180度预热5分钟。预热的同时，把年糕放在油里泡一下，再撒点胡椒粉备用。热完的空气炸锅里把年糕平铺进去，尽量不要重叠。炸10分钟，中间可以打开看下程度，有点金***就OK啦～蘸一点甜面酱～真是好吃喔～

食材：年糕200克、面粉100克、淀粉50克、鸡蛋1个、白砂糖10克。

做法：

1、将面加入碗中，再加若干淀粉。

2、加入清水，进行充分搅拌。

3、加上一个鸡蛋，调制粘稠状态。

4、加入50克的糖，再进行充分搅拌。

5、把年糕放入其中，使其充分覆盖。

6、起锅烧油，待油温升高后，放入年糕。

7、炸至两面金黄，捞出即可

1. 馄饨皮抹一层红豆沙，放上熟年糕1片，再抹一层红豆沙。

2. 将馄饨皮折起一角，再将左右两侧对折包住年糕。

3. 折起最后一角封口，依次包好全部，封口朝下摆入盘中。

4. 表面刷上蛋液，再撒上熟白芝麻

5. 油锅烧至五成热，逐个下入馄饨皮年糕，炸至表面金黄。

红糖炸年糕的做法？

1/5 年糕切段后隔水蒸熟。

2/5 下油锅大火炸透。根据个人喜欢炸至金黄爆壳或简单裹上脆衣都可。

3/5 另一只锅同时倒入红糖以1：1的比例加入温水煮稠。

4/5 撩出炸好的年糕，一边沥去油滴。

5/5 淋上红糖汁即可

干年糕片油炸怎么好吃？

做海鲜酱炸干年糕片

用料：年糕、海鲜酱

做法

1、把年糕清洗干净后切片，把水沥干后备用

2、把锅烧热倒入油，油热之后放年糕片，一直炸到年糕变软，筷子能插入年糕就可以了

3、炸好后出锅，在年糕片表面均匀地抹一些海鲜酱，也可以根据自己的口味撒一些葱花或者胡椒粉。

1、用料：年糕150克、鸡蛋2个、面包糠一小碗、桂花蜜1勺、吸油纸一张、油少许。

2、年糕切片，5mm厚的口感较好。

3、鸡蛋用打蛋器打发，年糕片在鸡蛋里洗个澡，然后裹上面包糠。

4、根据个人口味，桂花蜜兑一点点水。

5、炸年糕用平底锅最好，一点油，一定小火炸，不然容易烧。完在吸油纸上吸油。

6、摆盘，淋上桂花蜜。

茄汁炸年糕花样做法？

茄汁炸年糕是一道色香味俱佳的菜品，结合了年糕的软糯和茄汁的酸甜。以下是一个花样做法：

材料：

- 年糕条：适量

- 番茄酱：适量

- 白糖：适量

- 盐：少许

- 洋葱：半个（切丁）

- 青红椒：各半个（切丁）

- 大蒜：2瓣（切末）

- 食用油：适量

到此，以上就是小编对于四川油炸年糕做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川油炸年糕做法大全的4点解答对大家有用。