大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南洋芋豆角做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南洋芋豆角做法大全的解答,让我们一起看看吧。
洋芋豆角柿子汤的做法?
洋芋豆角柿子汤做法
做法步骤:
第2步、豆角掰成小段洗净放盆里备用。
第3步、锅里放水烧开。
第5步、洋芋削皮洗净,西红柿洗净放盆里备用。
第6步、洋芋切成薄片,再切成细条。
第7步、切好的洋芋条放盆里备用。
3 上锅热油 ,等油热了加入大蒜和生姜爆香 ,然后加入豆角爆炒
4 在加入土豆块一同炒
芹菜芸豆土豆的做法?
食材:豆角200克,土豆1个、芹菜1把、蒜2粒、葱1根,豆豉适量、盐少许、生抽1勺。
做法:
1、食材备好。
2、芹菜去根,洗净,切成长段。
3、土豆去皮洗净后切成细条,放水中浸泡一会,洗净淀粉。
5、起锅热油,加入葱蒜豆豉,炒出香味。
6、加入土豆煸炒至半熟。(炒土豆条的时候可能会有些粘锅,可适当淋一点水。),加入芹菜段一起炒匀。
土豆切成小手指粗绳的条 放水中泡一会儿
芹菜切成一寸长左右
油开后放入土豆 炸至金***
要用小火多煎一下土豆条 剩下的油正好会被芹菜吸收掉 是一款特别不错的素菜哦
倒入3勺酱油翻炒后出锅
好了,完成了 ,快来试试吧
用料
土豆 芹菜 豆角 辣椒 大蒜 姜 油 盐 十三香 味极鲜 味精
做法
1/8 豆角洗净去掉两头切段,芹菜去叶去根洗净切段
2/8 土豆洗净去皮,切薄片,淘洗一次用清水浸泡
3/8 蒜姜辣椒切小粒
4/8 锅中放入少量水,加入少许盐或滴入几滴油,烧开后放入豆角煮一分钟捞出备用
5/8 锅中放油,待油温热时,放入蒜姜辣椒炒香
小碗菜土豆豆角怎么做?
首先,说一下用料:
主料:速冻豆角(免洗):1斤半,秋土豆:8两,五花肉:一两半。
调料:姜、大蒜(紫皮的最好)、盐、酱油、十三香、大料瓣、植物油。
其次说准备过程:
1.土豆洗净,去皮,切成块,最好是用刀锛成块,因为这样的土豆块接触面积大,容易入味;
2.制作蒜酱:把2-4瓣紫皮蒜冲洗干净,在菜板上用菜刀折扁,去皮,再拍碎,剁匀(块不要太小),放在小碗中,加入酱油,制成蒜酱待用;
3.将五花肉切成条或片,将姜切成片,3-5片即可。重点说烹饪过程1.炒锅上火将油烧至微热,放入五花肉,炒至6、7分熟;
2.放入姜末、略炒几下;倒入酱油爆出香味;
3.放入土豆块,翻炒一会,让土豆入味、上色,炒至油汤变粘(土豆炒出淀粉)并粘在土豆块上;
4.将速冻豆角开封,直接倒入锅中,与土豆一起翻炒,至豆角变软变成深绿色;
土豆豆角臊子怎么做?
用料:土豆 2个小,牛肉馅 200克,豆角 一把,小葱 1根,姜 3片,蒜 3瓣,生抽 1勺,干辣椒粒 少许,甜面酱 一勺
步骤 1:把豆角和土豆切丁,葱切丝,姜切末,蒜切片。
步骤 2:炒牛肉末,热锅少量冷油炒肉末,炒到变色后开始放盐酱油葱姜蒜(这里我自己加了甜面酱一勺辣椒粒少许)炒香,盛到碗里备用。
步骤 3:放豆角干炒,炒到七成熟放油(多放点),然后放土豆丁和少许盐翻炒
步骤 4:最后加一小杯水,小火熬一会儿,水炒干了就好了。
到此,以上就是小编对于云南洋芋豆角做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南洋芋豆角做法大全的4点解答对大家有用。
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