四川鲜肉烤饼做法大全,四川鲜肉烤饼做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川鲜肉烤饼做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川鲜肉烤饼做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 鲜肉烧饼正宗做法？
2. 四川烤饼做法？
3. 肉酥烧饼的做法？
4. 肉烧饼怎么做？

鲜肉烧饼正宗做法？

1、食材。

面团适量、面粉200克、温水110克、盐1克、馅料适量、槐花适量、猪肉200克、葱姜末适量、盐1勺、酱油2勺、蚝油1勺、香油2勺、十三香1小勺、鸡精1勺、油适量、芝麻适量、油适量。

2、步骤：

（1）面粉中放入少许盐，倒入温水，用筷子将面粉搅成絮状。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。将面团平均分成8份揉成椭圆形，放入盆中，表面刷一层油，盖上保鲜膜醒2小时以上。

（2）猪肉绞成陷，槐花焯水放入盆中，放入适量葱姜末，盐一勺，蚝油一勺，酱油2勺，香油2勺，十三香1小勺，鸡精一勺，食用油适量。

四川烤饼做法？

材料：猪肉糜、发粉、面粉。

　　调味料:猪油、植物油、盐、砂糖、生抽、料酒、胡椒粉、生粉。

　　饼皮:自发粉、猪油、盐，用温水和面并揉不粘手的面团，放一边醒20分钟左右。

　　油酥:面粉、猪油、盐、砂糖揉成油酥并分数块。猪肉糜用生抽、料酒、胡椒粉、生粉、植物油拌匀。

　　烤饼的.制作过程：

肉酥烧饼的做法？

1 肉酥烧饼是一种非常受欢迎的中式糕点，具有松脆可口的口感和浓郁的香味。
2 具体做法：将面粉加入温水，揉成面团，盖上湿布醒发；将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、味精等调料，搅拌均匀；将面团分成若干小份，擀成圆形饼皮，放入肉馅，包成半月形状，压扁；平底锅加热，放入适量油，将烧饼放入锅中煎至两面金黄即可。
3 如果想要口感更佳，可以在肉馅中加入适量的五香粉和花椒粉，或者在面团中加入一些鸡蛋和牛奶等食材，增加口感的丰富度。

肉烧饼怎么做？

主料：面粉800克、五花肉100克、猪里脊肉50克。

辅料：酵母4克、粉条10克、食盐2克、葱5克、姜2克、花椒水10毫升、生抽10毫升、老抽20毫升、香油10毫升。

步骤：1、酵母溶于水，加面粉揉至非常均匀，成非常软的面团，盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大；

2、酵母溶于水，加面粉揉至非常均匀，成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大；

3、将发好的面团揉匀，分成均匀大小的剂子；

做肉烧饼需要以下材料：面粉、猪肉馅、葱姜、料酒、酱油、盐、胡椒粉、五香粉、花椒粉、鸡精、水、食用油。

步骤：

1. 准备面团：将面粉和适量水混合搓成面团，静置15分钟。

2. 准备肉馅：将猪肉馅用刀背拍打几次，加入葱姜、料酒、酱油、盐、胡椒粉、五香粉、花椒粉、鸡精等调料拌匀。

3. 制作烧饼：将面团揪成小瓢，擀成大小适中的薄饼。将肉馅均匀铺在饼上，将饼对折，用手将边缘捏牢。

4. 烤烧饼：锅中倒入适量油，将饼放入锅中，用中火煎至两面金黄，再用小火煎2分钟即可。

5. 装盘：将烤好的烧饼取出切件，码入盘中，可配以蒜泥、辣油、醋等调味。

到此，以上就是小编对于四川鲜肉烤饼做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川鲜肉烤饼做法大全的4点解答对大家有用。