重庆后火锅丸子做法大全,重庆的后火锅

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆后火锅丸子做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆后火锅丸子做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 火锅丸子的各种做法？
2. 干锅火锅丸子家常做法？
3. 炸火锅丸子的各种做法？
4. 火锅猪肉丸子的做法？

火锅丸子的各种做法？

1.

麻辣火锅丸子：首先准备火锅丸子500克，高中放入食用油15毫升，然后再加入干辣椒150克，麻椒30克，炒出香味，接着放入火锅丸子500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，清水500毫升，小火炖煮20分钟即可。

2.

火锅丸子炖土豆：准备火锅丸子150克，土豆150克，削皮切成块，锅中放入食用油15毫升，接着放入火锅丸子150克，翻炒两分钟，然后再加入土豆150克，清水500毫升，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，姜35克，葱段15克，小火炖煮30分钟即可。

3.

火锅丸子炖白菜粉条：准备火锅丸子500克，***150克切成大片，粉条150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入火锅丸子500克，***150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，翻炒五分钟，然后再加入清水1000毫升，粉条150克，小火炖煮30分钟即可。

干锅火锅丸子家常做法？

用料:鸡精、盐、生抽、干辣椒、姜、蒜、花椒、葱、香菜、土豆、藕、红薯粉、***、速冻丸子

做法

1.土豆切片,藕切片,***洗干净，

2.红薯粉适量,全部下热水焯一下，根据可熟度来决定下水的先后顺序，再倒出冷水冲洗沥干

3.丸子解冻后切成厚片

原料

骨头汤或者鸡汤 (1000ml)

鲜鱼肉 (500克)

油麦菜 (200克)

茼蒿 (200克)

鸭血 (200克)

豆腐 (200克)

羊肉 (200克)

芋头粉 (200克)

面条 (200克)

做法步骤

第一步

配菜：火锅丸子,藕切片,香菇切成四块,午餐肉切片,胡萝卜切条.洋葱切丁。干辣椒剪成小段,适量花椒,火锅料或者买麻辣香锅料.白芝麻 蒜姜片

第二步：

锅里烧水,水热下入丸子煮熟（2-3分钟就差不多）,然后捞出过一下凉水,记得控干水分哈。

炸火锅丸子的各种做法？

油炸火锅丸子非常简单，把肉馅儿粉面还有水打成糊状，当然要稍微潮一点，然后用手捏成圆的形状下入油锅，炸至外面脆里边嫩就可以了，油炸丸子非常好吃，大家可以试着做一做。

火锅猪肉丸子的做法？

1、香菇提前用清水泡开后去除根洗净，1汤匙红薯粉加入少许水拌匀至溶化成水淀粉，猪肉末里磕入一个鸡蛋、加入盐、黄酒、鲜酱油、蚝油按顺时针的方向搅拌至有粘性。

2、香菇捞起控水后加入绞肉机里搅碎，不用绞肉机可以用刀剁碎。

3、之后把香菇和水淀粉一起倒入猪肉末里，再一次以顺时针的方向搅拌至有粘性为止。

4、之后用手捞起猪肉末不断的往盆子里摔打上劲，直至把盆子倒扣香菇肉末牢牢的沾在盆底不会立即倒下。

5、之后用手捞起用虎口滚圆后挤出均匀的丸子。

1、肉洗净切块用搅拌机搅成肉糜；

2、***切丁挤干水分，香菇泡发切丁过油炒香，蒜蓉洋葱切丁炒香；

3、肉糜加盐、鸡精、少量酱油，加***丁、香菇丁、蒜蓉洋葱蓉，加适量水，搅拌至合适程度；

4、锅烧开水，调中火，一手抓肉糜，一手拿汤匙，从虎口挤出肉糜圆，汤匙舀起肉圆放入开水中，把所有的丸子都弄好了，等最后一个丸子也熟了就可以捞起来了；

5、另起一锅加入火锅底料，将做好的肉丸子加入锅中，即可使用。

到此，以上就是小编对于重庆后火锅丸子做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆后火锅丸子做法大全的4点解答对大家有用。