大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州糯米包饭做法大全图解的问题,于是小编就整理了2个相关介绍贵州糯米包饭做法大全图解的解答,让我们一起看看吧。
湖北江米包饭的做法?
做法如下:
准备食材:糯米(或粳米)、油条、猪油渣(或香肠、咸肉)、豌豆(或蚕豆)、青椒、红椒、鸡毛菜、盐、糖、油。
将油条切成小段,猪油渣切成小粒,青椒和红椒去籽后切成小粒,鸡毛菜洗净后切碎备用。
在热锅中加入适量的油,将猪油渣放入锅中煸炒至出香味,然后加入豌豆和青椒、红椒粒煸炒至豌豆变色。
将煮熟的糯米饭盛入碗中,压实后倒扣在盘中。
将炒好的菜料放在糯米饭上,然后撒上一些油条段即可。
糯米包饭最家常的做法?
糯米包饭是一个很受欢迎的饭菜,下面是一个简单的最家常的做法:
将糯米洗净,放入电饭煲中,加入适量的水,煮熟。
在炒锅中倒入适量的油,烧热,加入洋葱丁,炒香,加入玉米、青豆和胡萝卜丁,翻炒均匀。
加入适量的盐、糖和蚝油,翻炒均匀,备用。
将煮好的糯米饭和炒好的菜混合在一起,搅拌均匀。
在碗中盛入适量的糯米饭,压实,倒扣在盘子里。
在上面放上炒好的鸡蛋,撒上葱花即可。
材料
长糯米1杯,广东腊肠1根,洋葱15克,水发香菇6朵,水发虾米10克,香葱5克,香菜5克
做法
1.糯米先用冷水浸泡4小时,放入蒸锅内,加盖蒸30分钟。
2.香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟,洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟(温水留下备用)将洋葱,腊肠及发好的香菇,虾米切小块,香葱,香菜切碎。
糯米可以包成糯米饭团,也可以用淀粉、木薯粉揉成团后在淀粉里面滚一下,再炸一下。
另外,在蒸糯米的时候,可以准备好包糯米饭团的材料,例如胡萝卜、香菇、黑木耳、干贝、香葱,然后把材料放在糯米放的中间位置,用手拿着保鲜袋两边往中间靠拢,把糯米饭捏成团,再靠着刚出锅糯米饭的热气,把包在里面的白糖融化,甜咸交加,然后把馅包在里面,由于有了保鲜膜就不会粘手了,包好后在上面撒上黑芝麻点缀一下。
糯米浸泡一晚上。腊肠,胡萝卜,玉米粒,香菇切成碎丁备用。
将浸泡好的糯米与胡萝卜丁,香菇丁,玉米粒,腊肠丁混合倒入大碗或盘子里,此时加入白糖,蚝油,老抽搅拌均匀。抓成团,上锅蒸就行了
到此,以上就是小编对于贵州糯米包饭做法大全图解的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州糯米包饭做法大全图解的2点解答对大家有用。
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