四川爆鸭做法大全,四川爆鸭子的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川爆鸭做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四川爆鸭做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 川菜姜爆鸭子的做法有哪些？
2. 四川啤酒鸭的做法？

川菜姜爆鸭子的做法有哪些？

食谱原料： 鸭半只、食盐适量、姜1块、料酒15克、植物油适量。

制作方法：

1、嫩姜洗净切片备用；

2、鸭子切小块，用料酒腌15到60分钟；

3、倒掉料酒，用厨房纸将鸭块上的水和料酒吸干；

四川啤酒鸭的做法？

食材：鸭500克，啤酒1瓶，青蒜20克，杭椒20克，小米辣5克，豆瓣酱15克，盐10克，味精5克，大料2个，料酒10ml，花椒3克，鸡粉10克，老抽10ml，干辣椒3克，蚝油15克，胡椒粉5克。

到此，以上就是小编对于四川爆鸭做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川爆鸭做法大全的2点解答对大家有用。