四川炒生菜做法大全_炒生菜的吃法

今天给各位分享四川炒生菜做法大全的知识，其中也会对炒生菜的吃法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、炒生菜的做法,银耳木耳炒生菜怎么做好吃
• 2、生菜的10种家常做法
• 3、炝炒生菜如何做

炒生菜的做法,银耳木耳炒生菜怎么做好吃

干木耳和银耳用清水泡发洗净沥水，银耳撕开成小朵。提醒大家注意的是，木耳和银耳都要现吃现泡，吃多少泡多少。尖椒洗净去蒂去籽，切成不规则块状待用，五花肉切条。热锅热油，先下五花肉小火炒出肥油。

准备好生菜和大蒜头。生菜清洗干净，切成小段，大蒜头切成片。起锅烧油，油八成热时，下入生菜和大蒜头快速翻炒断生。加盐和鸡精调味，翻炒均匀。炒好后起锅装盘即可。

【做法】准备好所需食材后，将提前用水泡发好的黑木耳淘洗干净，切去根部，然后开水锅中焯烫一下，捞出来控水备用。

生菜剥下叶子一张一张地清洗干净，用盐水泡5分钟。辣椒切成小段，蒜米去皮切成小颗粒，要是有压蒜蓉的小工具更好。找一个小碗放入蚝油，盐，白砂糖，玉米淀粉和水混合成蚝油酱汁备用。

准备好要用的生菜，一般2颗就好了。把生菜的头部切掉不要，叶子散成开之后，用清水小泡一会。生菜洗干净，一般是洗两遍，然后用菜篮子捞起来，滤干水。

生菜的10种家常做法

1、生菜的10种家常做法：蒜蓉生菜、蚝油生菜、呛拌生菜、生菜炒鸡蛋、豆豉鲮鱼生菜、白灼生菜、生菜拌金针菇、清炒生菜、生菜卷、芝麻酱拌生菜。

2、生菜的10种家常做法：蚝油生菜、蒜蓉生菜、酸蒜白勺生菜、生菜拌金针菇、西红柿炒生菜、生菜卷、芝麻酱拌生菜、香菇蚝油生菜、炝生菜、生菜鸡蛋汤。

3、生菜扒下叶片洗净。锅中加入油和盐煮开。加入生菜焯水至断生。焯好沥干水。码入盘中备用。大蒜切末。蚝油，生抽，盐加少许水调成酱汁备用。重新起锅，加入油。先下蒜末，爆出香味。

炝炒生菜如何做

1、少许 呛生菜的做法 生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块，放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用 热锅放少许底油，下干红辣椒爆香，关火。

2、准备好材料，洗净生菜切段。锅里加适量的油烧热。然后加入蒜瓣爆香。再加入适量的豆豉鲮鱼里面去炒一下。接着倒入备好的生菜段。一起翻炒后，加入适量的盐和味精调味。

3、炝炒生菜的做法步骤如下：食材：生菜1斤、干辣椒2个、花椒6粒、蚝油小半勺、油10克、盐3克、蚝油小半勺、生抽1勺。工具：锅、碗、铲子。生菜洗净备用。香辛料配置。

关于四川炒生菜做法大全和炒生菜的吃法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。