云南嫩南瓜正宗做法大全,云南嫩南瓜正宗做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南嫩南瓜正宗做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南嫩南瓜正宗做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 嫩南瓜的18种做法，嫩南瓜怎么做好吃？
2. 嫩南瓜的各种做法？
3. 嫩绿南瓜的各种做法？
4. 清炒嫩南瓜家常做法，正宗清炒嫩南瓜怎么做？

嫩南瓜的18种做法，嫩南瓜怎么做好吃？

原料：嫩南瓜、瘦肉、青辣椒、油、盐、大蒜。

做法步骤：

第1步、南瓜洗干净切丝。

第2步、辣椒，大蒜切碎。

第3步、瘦肉剁碎。

第4步、起锅烧油，放入辣椒，大蒜爆香。

第5步、放入瘦肉翻炒2分钟左右。

第6步、放入南瓜丝翻炒均匀至断生。

第7步、加入适量盐调味。

第8步、翻炒均匀即可出锅。

做法：

1.嫩南瓜洗净切掉头尾，从中间切成两半，然后先切片再切丝。切好备用。

2.准备少许干辣椒、蒜片备用。

3.锅内油热后放入少许花椒、备好的蒜片干辣椒爆香，下南瓜丝迅速翻炒均匀后放入适量盐、生抽，翻炒至微微软塌就可以起锅啦！

PS：嫩南瓜炒出水分是正常的，如果不喜欢太多水分可以先放盐腌制出部分水分再炒。

切南瓜丝是全程最治愈最解压的一步，一定要好好感受噢

嫩南瓜的各种做法？

清炒南瓜丝

原料：嫩南瓜半个

调料：葱、盐、白糖、鸡精

做法：

1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤；

2、擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）；

3、锅烧热放油，入葱花煸出香味；

4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅。

食材：嫩南瓜100g﹐蛤蜊100g﹐香油1大勺﹐粳米2杯﹐淘米水10杯﹐酱油1大勺。

做法：

(1)把米泡在淘米水里。

(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒淘米水﹐加米后用弱火煮30分钟左右。

(3)米煮熟后以酱油调味。

(4)灭火之前﹐切嫩南瓜丝放进去煮﹐熟后盛在碗里。

嫩绿南瓜的各种做法？

食材：熟猪耳朵半个、嫩绿南瓜200克、蒜2瓣、姜2克、大葱1克、干辣椒4个。 调味料：食用油10克、盐1克、酱油2克、鸡精1克、辣椒面1勺。

做法

步骤 2

嫩绿南瓜洗净、切薄片。

步骤 3

猪耳朵切丝。

步骤 4

蒜切片。

步骤 5

姜切片。

清炒嫩南瓜家常做法，正宗清炒嫩南瓜怎么做？

下面是一道家常的清炒嫩南瓜的做法：

所需材料：

- 嫩南瓜：适量

- 大蒜：适量

- 干辣椒：适量（可根据个人口味调整）

- 生姜：适量

- 葱：适量

- 食用油：适量

- 酱油：适量

以下是制作清炒嫩南瓜的步骤：

1. 准备材料：嫩南瓜、葱、姜、蒜、盐、生抽、淀粉。

2. 将嫩南瓜洗净后切成薄片，葱、姜、蒜切末备用。

3. 在一个碗中，加入适量的盐、生抽和淀粉，混合均匀，加入适量的水，搅拌均匀成汁。

4. 在热锅中倒入适量的油，烧热后加入葱、姜、蒜末煸炒出香味。

5. 加入嫩南瓜片，翻炒均匀。

6. 倒入调好的汁，继续翻炒均匀。

7. 最后关火，将嫩南瓜炒均匀即可。

清炒嫩南瓜的制作非常简单，但是需要注意以下几点：

1. 嫩南瓜要选择新鲜的，口感更佳。

原料：南瓜、辣椒、大蒜头、葱、油、鸡精。

做法步骤：

第1步、准备好食材。

第2步、南瓜切成丝。

第3步、辣椒切成小圈、葱切成段、大蒜头拍碎。

第4步、起锅烧油，油七成热时，下辣椒和大蒜头翻炒断生。

第5步、下南瓜丝翻炒断生。

第6步、至南瓜炒软，加盐和鸡精调味，加葱段翻炒均匀。

买回一个嫩南瓜，洗干净切开，掏去南瓜里面的籽，因为是嫩南瓜，所以不用去皮，然后切块再切片，切点姜粒和蒜蓉备用，锅里放油烧热，放姜蒜爆香再放南瓜去炒熟加盐和鸡精调味即可

到此，以上就是小编对于云南嫩南瓜正宗做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南嫩南瓜正宗做法大全的4点解答对大家有用。