重庆土豆腊肉焖饭做法大全,重庆土豆腊肉焖饭做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆土豆腊肉焖饭做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆土豆腊肉焖饭做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 腊肉火腿土豆焖饭的做法？
2. 周幺姑豌豆腊肉焖饭的做法？
3. 南瓜腊肠焖饭怎么做？
4. 12款懒人焖饭做法无腊肠？

腊肉火腿土豆焖饭的做法？

第1步、备好材料。腊肉是已经蒸过的,最好是先蒸过或煮过再用。

第2步、土豆去皮切小块。

第3步、豌豆洗净沥干;腊肉切小块。

第4步、锅中加点油,将淘洗过的米炒一会儿(个人比较喜欢炒一下,可直接煮)。

1/5 准备所需的材料：腊肉，火腿，土豆，葱，姜，洋葱，

2/5 把所有食材全部切成小丁备用

3/5 先把腊肉下锅炒出一点油，然后姜末，土豆，豌豆，洋葱，火腿肠依次放入翻炒，加点盐，生抽，炒到五分熟就好了

4/5 电饭锅先煮饭，等到饭快跳至保温时，把之前炒的放进去铺在饭上，之前切的香肠现在放，然后盖上焖十分钟

5/5 十分钟后断电，开盖拌一下起锅装盘

小贴士

小孩子吃可以焖软一点，更好吃

原料：火腿、土豆、大米、盐、食用油。

做法步骤：第1步、准备好火腿，我一般喜欢用宣威火腿或者诺邓火腿，不是特别闲那种。第2步、火腿切小丁，肥肉部分单独切薄片。第3步、洋芋清洗，去皮，也切成小丁。第4步、放入炒锅，用食用油炒到有香味即可，不用太久～可以先把火腿的肥肉部分先下炒锅，味道更香～然后全部放入电饭煲。第5步、大米提前浸泡一会儿，然后直去水，直接铺在前料上，铺均匀。第6步、加上适量纯净水或者矿泉水，用电饭煲一般煮饭程序即可。第7步、出锅～配上一小块老酱腐乳……可以吃两碗。

主料

长粒香米75克

煮熟的腊肉65克

土豆1个

葱3根

清水适量

火腿 1根

腊肉土豆焖饭的做法步骤

1.用料：长粒香米75克，煮熟的腊肉65克，土豆1个，葱3根，清水适量。火腿1根

周幺姑豌豆腊肉焖饭的做法？

1. 买的新鲜豌豆剥出豆子

2. 香菇提前浸泡

3. 腊肉切丁用温水浸泡一会

4. 笋焯水切小丁备用

5. 胡萝卜切成小丁备用

6. 泡软的香菇切小丁备用

7. 这是准备好的食材

8. 锅里加适量橄榄油

9. 放入腊肉、笋、胡萝卜翻炒加点料酒

10. 加点盐翻炒均匀，三丁盛出备用

食材：大米、江米各200克、腊肉100克、长豆角100克、胡萝卜100克、土豆100克、葱头100克、豌豆100克、水发香菇五朵

调料：盐、生抽、葱头、油适量

烹饪工艺

1、把米洗净浸泡2一3小时，用过滤网把水控干；

2、把所有食材洗净切成大小一样丁；　

3、先把肉丁煮熟备用；

4、锅洗净加入适量花生油，把油烧热放入葱姜煸出香味，依次加入香菇、豆角翻炒片刻，在放入胡萝卜、土豆、豌豆、腊肉、和香菇、豆角一起炒匀，加入适量盐和生抽、葱头炒匀入味；

5、把泡好的米和菜一起调匀，放入电饭煲，加适量温水焖熟即可。

南瓜腊肠焖饭怎么做？

南瓜：200g

腊肠：80g

米：1杯

水：适量

第1步：米一杯、腊肠一条、南瓜粒一小盒；

第2步：腊肠切片；

第3步：大米淘洗好后加上适量的水，把南瓜粒摆在米上面、把腊肠摆上南瓜粒上面；

第4步：按正常的煮饭程序把饭焖煮好。

南瓜与腊肠不能与米一起混合淘洗，洗好米后加上适量的水一层一层的把南瓜和腊肠摆上。

12款懒人焖饭做法无腊肠？

喷香排骨焖饭-- 用料 --

肋排 400克、胡萝卜 1根、香菇 2-3个、葱、姜、蒜瓣、生抽、老抽、耗油 或鸡精、冰糖

-- 做法 --

❶ 香菇、胡萝卜切丁。

❷ 排骨洗净入开水锅烫一下去除血水。

❸ 过水后的排骨加入料酒，生抽，姜丝腌20分钟。

❹ 锅内加平时炒菜量的油，排骨入锅小火煎至两面金黄。

❺ 煎至两面金黄，加入生姜葱蒜，几粒冰糖，生抽，少许老抽上色。

❻ 加入香菇，胡萝卜，耗油，盐，翻炒片刻。（味道要比平重一些）

到此，以上就是小编对于重庆土豆腊肉焖饭做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆土豆腊肉焖饭做法大全的4点解答对大家有用。