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重庆酸萝卜鲫鱼怎么做更好吃?
1、鱼有很多的做法,其中,水煮鱼、酸菜鱼吃腻了,今天教你做一道藤椒鱼,做法非常的简单,但是口味不比水煮鱼差,下面一起来看看究竟是怎么做的吧!用料:鲫鱼,藤椒,青尖椒,小米辣,大蒜,生姜,金辣酱,莴笋,料酒,生粉,盐,白胡椒粉,水。做法:鲫鱼去鱼鳞、鱼内脏、鱼鳃,洗净。
2、主料 香菜1把 大蒜5瓣 辣酱1勺 醋2勺 酱油(熟)2勺 盐少许 鲫鱼两条 葱40g 香菜40g 小米辣切丝5-8颗 姜丝若干 豆瓣酱两勺 酸萝卜切丁40g 傣味酸辣鱼的做法步骤 将鱼洗净,用刀在鱼身上间隔5-2cm拉一刀,用适量的盐腌制半小时。 将香菜和葱花切细。
3、可以呢,没事也用毛哥老鸭汤做酸萝卜鲫鱼汤,味道还不错,尤其是那个萝卜腌制的味道特纯正。
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