贵州生菜包肉做法大全_贵州生菜包肉做法大全窍门

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本文目录一览：

• 1、好吃下饭的生菜包小炒肉是怎样做的?
• 2、五花肉卷生菜怎么做
• 3、生菜包牛肉的做法,生菜包牛肉怎么做好吃,生菜
• 4、生菜包肉的酱料怎么做

好吃下饭的生菜包小炒肉是怎样做的?

肉的处理：将肉切成小块或者小条，用生抽、料酒、盐、淀粉等调料腌制一会儿，这样可以增加肉的口感和鲜美度。辅料的准备：将洋葱、青椒等蔬菜切成小块备用，姜、蒜切成蒜蓉备用，这些蔬菜和调料可以让小炒肉更加的美味。

放入肉片翻炒均匀，放点生抽，放点老抽，一勺盐，少量鸡精，一勺白糖提鲜，再放点胡椒粉去腥，翻炒入味。好了这样一道焦香开胃好吃又下饭的农家小炒肉就做好了，非常的好吃，而且这样做出来肉不腻。

乡宁小炒肉都选用五花肉来煸炒，想吃到嫩滑的小炒肉首先要处理好肉片，肉片要上浆腌制。在滑肉的过程要掌握好油温，这样就能够做出滑嫩鲜香的小炒肉了。

问题一：小炒肉怎么做好吃了？ 农家小炒肉，就是青辣椒炒肉，由于加入酱料，爆香的味道惹人喜欢，在湘菜馆是点击率非常高的一道菜，便宜又下饭。

炒香之后放入青红线椒，将青红辣椒炒熟，放入肉片翻炒均匀，放点生抽，放点老抽，一勺盐，少量鸡精，一勺白糖提鲜，再放点胡椒粉去腥，翻炒入味。这样一道焦香开胃好吃又下饭的农家小炒肉就做好了。

【农家小炒肉】第一步：准备食材 半个红椒、切成菱形片，青椒也切成菱形片，青红椒能为菜品增色。洋葱切成片，用手掰散，放在一起备用。大葱切成马蹄片，生姜切成片，大蒜也切成片，放在同一个盆中再切一点干辣椒段备用。

五花肉卷生菜怎么做

1、喜欢吃紫苏叶的卷菜方式 步骤 9 也可以用紫菜卷着吃，方法一样。喜欢爽口的就用生菜吃。步骤 10 韩式烤肉蔬菜卷（零基础也可以上手的）的小贴士 不喜欢香菜的可用别的菜代替。

2、【配料】五花肉，蒜头，奥尔良腌料，蜂蜜，生菜叶等 【制作步骤】烤肉当然不仅仅只准备五花肉，还需要准备其他配菜，另外就是各种调料，这样才能烤出来味道更好的肉。

3、步骤 1 space 将小黄瓜、西洋芹切成细约3~4mm条段状，小心将猪五花肉片摊开（火锅肉片很薄）；将上述蔬菜细条卷入五花肉片，卷起来之前在菜条上撒少许盐。

4、新鲜的生菜撕成一片片，洗干净后，放在旁边沥干水备用。买好的五花肉，洗干净之后，用剪刀或菜刀剪成一小块一小块方便食用的状态，冷水下锅焯水，焯水后再用冷水洗干净，沥干水分。

5、准备材料：五花肉、饺子皮、黄瓜、胡萝卜、甜面酱、油泼辣子、生菜、老抽、冰糖、干红椒、香叶、橙子皮、料酒、生姜、八角、桂皮、食盐。五花肉清洗干净，冷水上锅，放生姜片，料酒一起焯水，煮出浮沫后捞出。

生菜包牛肉的做法,生菜包牛肉怎么做好吃,生菜

1、．生菜每张剥开洗净放盘中；肥牛肉顶刀切成长形薄片。2．卤水烧开，放入牛肉快速烫熟取出，沥去水分后放碗中。

2、生菜包辣椒牛肉的做法 热一点油，把牛肉 猪肉混合，加入盐 黑胡椒 混合，炒5-7分钟 放边上 换锅、加入芝麻油，加入大蒜 生姜 辣椒 一搓盐和糖 炒2分钟。加入肉糜一起炒 加入鱼露，lime汁 葱 炒30秒。初盘。

3、鸡腿去骨去皮，切成0.5cm大小的小粒。朝天椒和杭椒切碎。圆生菜洗净。鸡肉粒放入碗中，加入干淀粉、蛋清、料酒、白胡椒粉搅拌均匀。中火加热炒锅，锅热后加入油，待油温4成热时放入鸡肉粒翻炒至7成熟。

4、牛肉香菇生菜包的做法 牛肉（盐、五香粉、蚝油腌制一下）剁馅，香菇剁馅 混合起来 敲入一个蛋 热油后加少量姜蒜，炒馅儿，熟了就行，喜欢重口的可以在热油后加辣椒。

生菜包肉的酱料怎么做

1、制作：净锅倒入色拉油将猪肉丁下锅煸炒爆香，依次将切好的姜末蒜蓉洋葱丁青椒丁[_a***_]猛火翻炒。再加入鸡精味极鲜酱油少许老抽白糖香油蚝油提味增香。起锅前加入适量调好的芡粉水勾芡。

2、步骤1：将处理好的猪肉末拿出来放进小盆里面，然后加入适量的食盐，食用油，酱油，玉米淀粉以及皇牌沙茶酱，接着再倒入一些清水进去，拿筷子搅拌均匀，直到肉末将水分完全吸收为止。

3、花椒粉、芹菜颗、精盐、味精即成馅心。把饧好的面团揉匀，搓成直径约3厘米的圆条，扯成20个剂子，分别用手掌压成圆皮。包上馅心，收口处捏成细皱折，放入蒸锅的笼屉里。用旺火沸水蒸约15分钟即成。

4、烤肉包生菜沾蒜蓉辣酱，甜面酱等。生菜比较爽口，配合油腻的烤肉吃起来比较不会腻。生菜中含有大量的膳食纤维和维生素蔬菜对降低烧烤中的有害物质都有明显的作用。

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