重庆炒米糖的做法大全,重庆炒米糖的做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆炒米糖的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆炒米糖的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆綦江有什么好吃的？
2. 米花糖放什么会酥脆？

重庆綦江有什么好吃的？

北渡鱼

推荐指数：★★★★☆

来到綦江，怎么可能会错过北渡鱼呢？浓郁的江湖菜风味，一鱼三吃，分别是麻辣、酸菜、番茄三种口味。麻辣鲜香，口感滑嫩，油而不腻。同样一道菜在当地风味更独特，经典味道是无法被***的。

米花糖放什么会酥脆？

于淼匠心手工制作很高兴回答您的问题希望我的回答能对您有所帮助。

首先介绍一下做法米花糖，文章的最后有保证酥脆的秘诀，请耐心看完。[呲牙]

米花糖（酥脆）的用料

米花 80克 白糖 75克 麦芽糖 75克 水 30克 安佳黄油 10克 熟芝麻 10 克 （其他干果都可）

米花糖（酥脆）的做法步骤

步骤 1

准备材料，各自称好备用。

步骤 2

水，麦芽糖，白糖，放入锅内，中火熬制

步骤 3

熬成焦糖色，加入黄油搅拌融化，这时就会感觉很粘稠，倒入米花和其他干果，不停翻拌，让每个米花上都裹上，

在外面爆了好多米花，觉得直接吃没意思，看到冰箱里还有一大块红糖，就想到做成米花糖，没想到味道出奇的好。

口味：甜味

时间：<10分钟

配料：

米花70克 、 红糖40克、植物油2勺、水200毫升

烹饪步骤：

1.将植物油倒入锅中，然后晃动炒锅，使油沾满整个锅底，倒入红糖和清水搅匀，开小火熬煮糖稀，用铲子搅拌，以免熬糊

2.慢慢的锅中的气泡变成密集的小气泡，糖稀颜色变成焦糖色时关火

3.将米花倒入锅中

4.用铲子拌匀，使每粒米花都裹上糖稀

到此，以上就是小编对于重庆炒米糖的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆炒米糖的做法大全的2点解答对大家有用。