贵州炒辣椒的做法大全,贵州炒辣椒的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州炒辣椒的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州炒辣椒的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州大蒜辣椒做法？
2. 贵州炒木耳酸辣子火少肉做法？
3. 贵州炒冲菜最正宗的做法？
4. 青辣椒炒豆角的家常做法贵州？

贵州大蒜辣椒做法？

主料：小米辣200克

配料：大蒜60克、食用油120克、花椒10克、八角2个、芝麻香油少许、食盐适量、

调料：生抽或酱油2勺

开始制作：

步骤1、小米辣洗净去蒂，自然风干备用。大蒜去皮备用。

步骤2、用料理机分别把大蒜和辣椒打碎倒出备用。

步骤3、锅中倒入略多的植物油，把花椒和八角炒香炸焦后捡出不要，把蒜蓉倒入锅中中小火翻炒。

步骤4、炒至微黄时，倒入辣椒碎一同翻炒，待辣椒变色后，放入食盐，继续翻炒均匀。

步骤5、炒匀后关火，倒入香油，加入生抽调味上色拌匀即可出锅。

贵州炒木耳酸辣子火少肉做法？

1

下油油热，酸辣子入锅炒出红油，再加入蒜片一起炒香。

2

加入开水泡好的木耳翻炒，炒到大概一分钟后加入花椒一起翻炒。

3

炒至木耳油色均匀之后，加入盐，鸡精，生抽。

4

最后加入香菜翻炒3秒，即可入碟~

一盘美味的木耳木耳酸辣子炒肉就可以上桌了

贵州炒木耳酸辣子火少肉是一道传统的贵州菜，具有酸辣口味和丰富的风味。下面是一种常见的做法：

所需材料：

- 200克猪肉（火腿或者瘦肉均可），切成丝

- 100克黑木耳，泡软后切成片

- 50克酸辣子

- 2个红辣椒，切成细条

- 2个青椒，切成细条

- 3颗大蒜瓣，切末

- 适量食用油

- 适量盐、白胡椒粉、生抽、老抽、醋和白砂糖（按个人口味）

贵州炒冲菜最正宗的做法？

炒冲菜最正宗的做法是先将冲菜切成段，用水焯一下，去除浮沫和杂质。然后放入清水中煮熟，再用冷水冲凉备用。

在锅中加入适量油，放入蒜末、姜末和干辣椒炒香，再将冲菜放入锅中翻炒均匀，加入盐、味精等调味品即可。具体的调料和口味可根据个人喜好进行调整。

青辣椒炒豆角的家常做法贵州？

豆角半斤，羊角辣椒三根，大蒜半头，豆角去两头，洗净用开水焯三分钟后捞出控干3锅内倒油；放入蒜末，用小火爆香；辣椒切成段，放入中火炒至变软；

放入刚才焯过的豆角，加入一小勺盐，半勺白糖，两小勺生抽，一小勺老抽，一小勺耗油翻炒即可出锅。

做法

第一步：豆角去筋，洗净，切成约一寸长；青椒洗净，去蒂，去籽，切成斜刀块；

第二步：锅烧红，放入豆角，干炒至豆角变软，起锅装碗待用（注意掌握火候，不能让豆角烧焦，可少量洒水。）；

第三步：将锅洗净，再次将锅烧红，将油放入锅中，再放入青椒，翻炒成六、七成熟，再加入已炒待用的豆角，翻炒至将九成熟，放入盐和味精再翻炒均匀即可出锅装盘。

青辣椒炒豆角的家做法是：

首先将青辣椒切成丝，然后再将豆角掰成一段一段的

然后就可以起锅烧油，先将豆角放在锅里面焖一下，然后再放入去辣椒炒之后就可以放入盐鸡精耗油等就可以做完了。

到此，以上就是小编对于贵州炒辣椒的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州炒辣椒的做法大全的4点解答对大家有用。