贵州白萝卜炖肉做法大全,贵州白萝卜炖肉做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州白萝卜炖肉做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州白萝卜炖肉做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 信阳萝卜炖肉正宗做法？
2. 白萝卜炖肉汤怎么做？
3. 信阳菜萝卜炖肉？

信阳萝卜炖肉正宗做法？

白萝卜 1条,青葱 少许,姜 少许,辣椒 少许,五花肉 适量,糖 少许,鸡粉 少许,酱油 适量

做法

1. 白萝卜去皮切大块。五花肉切大块。辣椒切片备用。姜切片备用。青葱切段备用。

2、锅内热油，放入辣椒片、姜片、青葱段爆香。

3、加入五花肉块炒至肉色变白。

4、加入切好的白萝卜块，再放入适量的酱油、少量的鸡粉、糖，加水煮沸后转小火焖煮约20分钟即成。

一般炖肉先将肉洗净切成一寸见方小块，焯水后下砂锅炖。放姜片，一小把葱，大火烧开，撇去浮沫，改小火慢炖。

待肉有七成熟放罗卜块，青罗卜切滚刀块，加盐继续炖。汤滚肉烂后撒葱花即可。

步骤1

将五花肉切成小块儿，在沸水中焯6，7分钟后，捞出沥干，待用；白萝卜滚刀切块儿，待用

步骤2

起油锅，倒入少许玉米油润锅，7成热后，放入冰糖熬出糖色；随后倒入五花肉煸炒上色，待到肉程金黄后，放入拍好的姜块儿，倒入花雕，放入八角，桂皮，随即盖上锅盖闷3－4分钟

步骤3

4分钟后，稍微将肉翻炒一下，倒入适量老抽调色，盖锅闷3分钟

步骤4

主料：咸肉300克，白萝卜500克

步骤：

1、咸肉放清水里浸泡5个小时，放入料酒，生姜。

2、萝卜切片，咸肉切段

3、锅里放水烧开将萝卜焯一下，萝卜放入清水中清洗冷却。

白萝卜炖肉汤怎么做？

1/6 把牛肉顺着横纹切薄片，用姜末、料酒、盐、味精、老抽、油、地瓜粉腌好。



2/6 白萝卜切小丁。



3/6 锅里加水，加姜、八角、蒜、当归、香叶煮开。



4/6 下萝卜丁煮约3分钟，煮至萝卜看起来透明即可。

做法：

1，将白萝卜去皮，切一半待用

2，将一半的白萝卜切片

3，将瘦肉切片，加淀粉盐料酒腌制待用

4，锅中加水烧热

5，加入姜片

6，水滚后，加入白萝卜片

7，加入肉片，加入适量的盐跟适量的鸡精，关火，盛盘

8，完成了

肉骨头500g，白萝卜100g，姜片20g，盐20g

做法

1.先烧一锅开水，将洗净的肉骨头和几片姜片放入煮一滚去血水。然后捞出肉骨头用冷水洗去血沫。

2.从新装一锅冷水，将肉骨头和姜片放入，大火烧开，然后中火炖1小时左右至肉变软，汤稍***白。

3.将白萝卜洗净去皮，滚刀切块，放入骨头汤中全文

1. 第一步 萝卜洗干净 去皮 切片 薄厚适中 不能太薄 因为煮熟后 太薄容易煮化了 入盘备用 五花肉切小块 备用

2. 第二步 锅内放入适量的油烧开 放入五花肉 放入适量的盐 翻炒 直至五花肉炸出很多油

3. 第三步放入萝卜 翻炒一会儿 放入适量的水 大火煮片刻

4. 第四步煮上片刻 白色的汤已经出来了 放入适量的鸡精 入碗

5. 又鲜又甜 即可享用

信阳菜萝卜炖肉？

白萝卜 1条,青葱 少许,姜 少许,辣椒 少许,五花肉 适量,糖 少许,鸡粉 少许,酱油 适量

做法

1. 白萝卜去皮切大块。五花肉切大块。辣椒切片备用。姜切片备用。青葱切段备用。

2、锅内热油，放入辣椒片、姜片、青葱段爆香。

3、加入五花肉块炒至肉色变白。

主料 鲜肉 (500g) 白萝卜 (2000g) 辅料 鱿鱼 (1只) 厨具 汤锅、炒锅 分类 冬季菜谱 汤羹 咸鲜 炖 三刻钟 普通难度 准备好原材料。

到此，以上就是小编对于贵州白萝卜炖肉做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州白萝卜炖肉做法大全的3点解答对大家有用。