云南羊肉面条家常做法大全,云南羊肉面条家常做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南羊肉面条家常做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南羊肉面条家常做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 熟羊汤面条家常做法？
2. 羊肉芝麻叶面条做法？
3. 羊汤面条最好吃的做法？
4. 羊肉胡萝卜面条家常做法？

熟羊汤面条家常做法？

首先将羊肉清洗干净，切成小块，入水焯烫，去除血水和异味。同时准备好姜葱蒜、料酒、盐和各种调料，如花椒、八角、桂皮等。

接下来将羊肉和调料一起放入锅内，加入足够的水，煮至羊肉变软烂即可。面条可用现成的或自制的手擀面，煮熟捞出后，放入碗中，倒入熟羊汤。根据口味可加入葱花、香菜等作为配菜。这道熟羊汤面条在食用时口味鲜美、营养丰富，是非常受欢迎的家常汤面。

材料：羊肉100克、面条300克、油菜3棵、色拉油15克、食盐3克、酱油5克、葱半根、姜5克、料酒8克、蚝油8克、胡椒粉1克、白糖1克

做法：

1、羊肉切成小块，加盐、料酒、酱油、蚝油、姜末、胡椒粉、白糖、色拉油腌制上;

2、小油菜洗净备用，大葱切成段;

3、热锅入油烧热，放入肥羊肉煸炒至出油;

羊肉芝麻叶面条做法？

食材明细：小麦面粉适量、豆面粉适量、芝麻叶适量、羊肉适量、豆芽适量、辣椒酱适量、盐适量、香油适量、鸡精适量、十三香适量。

1 准备食材

2 将芝麻叶先用温水提取浸泡半个小时，然后用手揉一下芝麻叶在换一下水冲干净，把控干水分的芝麻叶放入碗里加入一勺的盐和一勺的香油搅拌均匀待用。

3 取一碗的小麦面粉和半碗的豆面粉混合在一起放入和面盆里一起和面，用半碗的水和面，水要边加边揉面粉，水量也不要加太多了，要把面团和的不软不硬，和好后让面团静止10分钟。

4 接下来就开始擀面条了，把和好的面团放在案板上面撒上干面粉用手把面团再揉几下，看到面团的表面稍微光滑就可以擀了。

芝麻叶羊肉面条主料羊肉 白萝卜辅料红枣适量 胡椒粒适量盐适量 大葱适量姜适量 芝麻叶适量芝麻叶羊肉汤的做法步骤1. 将羊肉切成小块，放入热水里，加入姜片汆去血水，洗净备用；2. 其他材料洗净处理好，备用；3. 热锅加入适量橄榄油，放入汆好的羊肉、姜煸炒一会儿，加入萝卜块、葱段、红枣，一次性倒入足量开水；4. 大火转中火持续炖1.5-2小时，中途用小勺撇去浮沫，放入盐调味，加入芝麻叶滚2-3分钟，吃前撒黑胡椒碎。小贴士1：羊肉羊排带点肥膘的炖出来会更香浓好吃；2：羊肉切块后汆去血水，炖的中途撇去浮沫，能减少羊肉的膻味，汤色也更好看；3：芝麻叶有特殊的香气，非常适合烧汤，放入羊肉汤里，也能取到祛膻味的作用；4：放入芝麻叶煮的时候不要盖锅盖，不然叶片会变色；5：炖汤要一次性加足量的开水，不要中途加水。

羊汤面条最好吃的做法？

材料：面条100克、熟羊肉55克、葱花适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量

做法：

1、将熟羊肉放在案板上切成片，待用;

2、锅置火上，加入一些清水煮开;

3、随后，下入面条煮开，煮上3——4分钟;

羊肉面条最好吃的做法，羊肉面条其实首先就是把羊汤放入锅里煮开之后再放入点羊肉丝，把羊肉丝煮熟，再下入手擀面条，加入各种调料，加点海带丝子，再加点紫菜，再煮十分钟，面条煮烂就可以出锅了，这样一到羊肉煮面条就做好了，非常的好吃，吃起来不膻不腻。

羊肉胡萝卜面条家常做法？

材料：羊肉200克，胡萝卜1根，面条适量，生姜3片，大蒜3瓣，香菜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，胡椒粉适量。

步骤：

1. 羊肉切片，用料酒、生抽腌制15分钟。

2. 胡萝卜切丝，生姜切片，大蒜切末，香菜切段。

3. 锅中加水烧开，加入面条煮熟，捞出备用。

到此，以上就是小编对于云南羊肉面条家常做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南羊肉面条家常做法大全的4点解答对大家有用。