贵州大方酒席菜做法大全,贵州大方酒席菜做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州大方酒席菜做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州大方酒席菜做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州为什么宴席菜品都是单数？
2. 重庆坝席十大名菜？
3. 在农村你听过最毁三观的事是什么？

贵州为什么宴席菜品都是单数？

贵州宴席上的菜品都是单数，是因为在当地的传统文化中，偶数被认为是不吉利的，而单数则被视为吉祥的象征。因此，在宴席上选择单数的菜品，不仅可以增加宴席的吉祥氛围，也可以让宾客感受到主人的用心和热情。此外，单数的菜品也更容易让人感到丰盛和满足，体现出主人的慷慨和大方。这一传统文化在贵州地区已经延续了很长时间，并成为了当地餐饮文化的一部分。

重庆坝席十大名菜？

一是烧白，这道菜是重庆人最爱吃的下饭菜之一，也是坐席少不了的一道蒸菜！

二是喜沙扣，薄薄的两片肉中间夹着厚厚的喜沙粉，不甜不腻刚刚好！这道菜是重庆老百姓坐席最喜欢吃的一道菜，虽然看起很油腻，但吃起来，只感受到了豆沙和肉嚼在一起的软糯香甜味儿。

三是肘子，肉质肥嫩、香气浓郁，如果没有这道菜都会觉得主家不好客。

四是粉蒸肉，这道菜和烧白一样，都是宴席上不可缺少的一道菜。现在生活条件好了，重庆很多家里都会偶尔做来吃。

五是大酥肉，猪肉切坨炸至金黄，切片后一片片码在碗里，上面垫洋芋，然后上蒸锅蒸，蒸好后，拿大汤碗翻一下，再烧汤煮豌豆尖兑酸辣汤，那味道只因重庆有！现在头碗的种类越来越多，排骨炸的，蛋卷包肉的，都是宴席上必不可少的菜。

六是炖鸡肉，整只鸡整只鸡往桌子上送，里面配上一些党参，当归，沙参等中药材，味道香醇，浓郁。

七是蒸全鱼，有鸡就有鱼，鱼的做法也就是红烧清蒸，每桌一条整鱼，寓意年年有余。

八是小酥肉，用短截排骨裹上红苕粉在油锅里炸至金黄，粗碗里配上竽儿打底，上蒸笼蒸至酥肉发泡，竽儿软糯。

九是肘子，猪坐墩肉或者猪脚用煤气点火烧至皮黑，清洗后涂上老抽酱油，油锅里炸至金黄，摆碗上蒸笼蒸至𤆵糯，浇上酱汁，味到好极了。特别是肘子皮好吃。

十是凉拌猪耳朵、蘑芋烧鸭子、小菜等等，主要看主人大方啰。

在农村你听过最毁三观的事是什么？

在农村听过最毁三观的事是外孙偷换外婆的墓。

农村里是很讲究风水宝地的！话说有一户老家为他老母亲找了一块风水宝地，只等着时辰一到，就可以为老母亲骨灰入墓了。

因为，时辰没到。装骨灰的坛子，要亲戚轮流守候着。

到外孙守护的时候，他就开始打起了小九九。他听风水***说，他外婆这个墓地是绝好的。能保佑外婆子孙后代不是升官就是发财。

他就想着他的母亲前年刚过世，还没为她找个好墓地。一想到外婆的墓地那么好！他就脑洞大开！偷偷地跑回去把他母亲的骨灰坛子与外婆的交换了。

舅舅他们没想到外甥偷换了骨灰坛子！时辰一到，就把姐姐的骨灰坛子放进了墓里了。

说也奇怪！外孙偷换了外婆的骨灰坛子后，外孙家真的是平步青云，事事都顺利！

而，舅舅家明明是找了块风水宝地！却诸事不顺！他想不明白！又跑去问风水***。

***来到墓地一看，说那里面不是他母亲的骨灰，是别人的。说他的墓被别人偷换了。

舅舅想不明白，是谁偷换了他的墓！明明守墓的都是他最亲的人。

我以前一个老师，和他的学生经常在一起，后来他学生怀孕了。他让他儿子娶了他情人，把孩子生下来了。一家几口幸福美满生活在一起。还有一起，就不好了，有一家非常有钱，做生意的，但有一个傻儿子。儿子到了结婚年龄，娶了一个漂亮老婆。这个女的结婚后拒绝和他儿子在一起，和她公公在一起，人们就嘲笑那个傻儿子，那个傻儿子受不了，就精神失常了。

到此，以上就是小编对于贵州大方酒席菜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州大方酒席菜做法大全的3点解答对大家有用。