云南糊辣子面条做法大全,云南糊辣子面条做法大全***

dfnjsfkhak 2024-08-11 19

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  1. 丰都糊辣子面条的做法?
  2. 民勤茄辣面做法?
  3. 辣子汤面的做法?
  4. 青椒面条做法?

丰都糊辣子面条的做法?

准备材料:面条2把、猪肉100克、料酒半勺、酱油1勺、老抽半勺、蚝油1勺、菠菜2颗、蒜(面汤)5克、花椒面(面汤)2克、五香粉(面汤)2克、辣椒油(面汤)2勺、生抽(面汤)1勺、熟花生(面汤)1勺、 熟芝麻(面汤)1勺、葱(面汤)半根、盐(面汤)适量

制作步骤

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(图片来源网络,侵删)

1、切葱花

2、切蒜末

3、切肉末

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4、锅中油热加入肉末翻炒至断生,加入料酒

5、加酱油

6、加老抽

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7、加蚝油

8、炒匀备用

民勤茄辣面做法?

1茄子用盐搓洗干净,切滚刀块

2大蒜拍碎,葱切葱花,青椒切小圈

3西红柿水果案板上切小块

4凉锅注油,放一撮食盐,避免油向四周溅起哈

5入茄子煎至表面微焦

6下入一半葱花炒香

7将茄子赶到四周,中间放入西红柿,用炒勺压炒出汁

8加入十三香,生抽增味

9注入热水煮开,焖3分钟后,撒入拍碎的大蒜,青椒圈,剩余的葱花提味

10 将茄辣西拌面汁盛出

1、原料:面条、青椒、番茄香菜、茄子。2、烧水煮面,同时炒番茄酱料,这样可以保证面不糊。

3、番茄、青椒、茄子全部切丁,少许油,翻炒后加少许水,放盐适量。

4、将煮好的面过水后,放入酱锅中拌均匀,滴入生抽、香油和陈醋,完成!

辣子汤面的做法?

第1步.热锅(干的)下干辣椒煸炒至出香

第2步.将煸好的干辣椒切末,姜葱蒜切末,

第3步.煮面至熟(中途把面汤乘出适量放入稍后装面的容器中)

第4步.将面捞出放至有面汤的容器中

第5步.放入除葱和干辣椒以外的所有调料混合均匀

第6步.最后将干辣椒末和葱末放在面上(不要混合)

第7步.起锅热油少许,油热后淋于辣椒末上,混合搅拌即可食用

青椒面条做法?

青椒洗净切丝,同时准备肉丝,肉丝加料酒生粉腌制半小时。

起锅热油,放入肉丝不停煸炒肉变色后捞出,防止粘锅。

青椒丝放入油锅中翻炒,加入肉丝一起翻炒,可以加入生抽提鲜,出锅装盘作为面浇头

然后下面,冷水煮沸,放入面条,大火煮,注意不要水扑出来,开后加一次冷水,再烧开后就可捞出。可以做汤面也可以做拌面。

可以和青椒搭配在一起的食材多种多样,对于喜爱吃辣的人来说,在日常生活中做菜的时候大多数的菜肴中都可以添加入青椒。其实在吃面条的时候,也可以添加青椒,制作出青椒面条,青椒面条的味道非常不错,因为独具一股青椒的清香味道。下面的文章就让我们一起来学习青椒面条的做法。

主要食材

青椒,肉

调料

肉粉、酱油、盐、

1. 食材准备好洗净2. 青椒去蒂,剖开去籽斜切成青椒丝。葱切葱花备用.。猪肉切成肉丝备用。

3. 肉丝加适量酱油.淀粉.料酒用筷子拌匀放置5分钟就。

4. 锅中倒入适量食用油,油热放葱花爆香。然后放入肉丝翻炒。

5. 肉丝炒到大概七八成熟的时候加青椒丝,然后可以微微在放点酱油翻炒大概2分钟加盐翻炒均匀。

6. 锅中加水,水开了下面煮至面条断生捞入碗中7. 把刚炒好的青椒肉丝倒在面上,喜欢香油的可以滴几滴香油,好了拌匀即可

原料:有机青椒一个、圆茄子半个,鲜面条。调料:竹盐,姜末、水淀粉。

做法:

1、茄子和有机青椒切小丁,姜2片切末。

2、热锅凉油煸炒姜末,稍变色后下茄丁,炒匀后加水煮熟。

3、出锅前加青椒丁和盐炒匀,加水淀粉勾芡。

4.最后淋在煮熟的面条上就好了

到此,以上就是小编对于云南糊辣子面条做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南糊辣子面条做法大全的4点解答对大家有用。

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