大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州酸辣包菜的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍贵州酸辣包菜的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
家常酸辣包菜的做法有哪些?
食材
圆白菜(400克)姜(50克)蒜(50克)
干辣椒(10克)小葱(2根)
白砂糖(0.4汤勺)陈醋(4汤勺)
步骤2: 准备一些姜葱蒜、干辣椒。
酸辣腌包菜怎么做?
食材
半个包菜
做法
包菜切成块,一次用半个包菜就差不多了。每次都吃新鲜的~
切成块,加1勺盐拌匀,腌制差不多半小时,就会杀出很多水,挤出水分。
1-2勺辣椒粉,泼勺热油拌匀,加2勺生抽,2勺醋,2小勺糖,尝尝觉得味道够了。
1,包菜清洗干净对半刨开,去掉根部,再对切成4份更容易切丝,可以进行二次清洗里面(不放心的宝可以切丝之后再冲洗但是要沥干水份),准备蒜末,粗辣椒面。
2,开火放油,油温升高后就关火,不要烧的太烫,不然辣椒面和蒜末会发苦,然后爆香蒜末辣椒面,倒入切好的包菜丝,三勺生抽,三勺白醋,半勺蚝油,大半勺白糖,一点鸡精,然后拌匀腌制一小时以上入味!
用料:包菜1只;白醋60ml;凉白开40ml;盐2小勺;白糖10勺;红辣椒3个
酸辣包菜的腌制方法
1、把包菜一瓣瓣剥开,洗干净
2、锅里烧开水,把大片的包菜撕小一点后放入锅中焯水,大概要1分钟左右,稍微煮软
1、主料:卷心菜2个、小米椒5个、盐15克、白醋200毫升。
3、加入10-15克食盐腌制半小时,再倒入白醋拌均。
4、盖上盖子腌制10小时以上即可食用。
酸辣包菜的腌制方法?
步骤1
食材:包菜300克、小米椒20克、大蒜2瓣、姜5克。 调味料:盐2克、白醋3克、白酒3克、白糖1克、花椒1克。
腌制酸辣包菜怎么做 腌制酸辣包菜的做法
步骤2
包菜撕成小块。
腌制酸辣包菜怎么做 腌制酸辣包菜的做法
原料:包菜、小米椒、蒜片、葱段、生抽、陈醋、蚝油、白糖、盐。
做法步骤:
第1步、包菜洗净撕小块。
第3步、调味汁加少许水拌匀(菜的量不同,调味汁也要适量增减)。
第4步、锅里油烧热炒香调味料。
第5步、倒入包菜。
第6步、大火翻炒。
第7步、炒至疲软出水。
第8步、倒入调味汁。
到此,以上就是小编对于贵州酸辣包菜的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州酸辣包菜的做法大全的3点解答对大家有用。
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