云南豆腐烤箱的做法大全,云南豆腐烤箱的做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南豆腐烤箱的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南豆腐烤箱的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云屏豆腐用烤箱怎么做？
2. 云南建水烤豆腐做法？
3. 烤箱豆腐饼的做法？
4. 烤箱烤豆腐片的做法？

云屏豆腐用烤箱怎么做？

用料：豆腐4块，食用油 20克，盐 4克，苹果醋 2克，孜然粉 5克，麻辣鲜 4克，辣椒粉适量，生抽 2克，老抽 2克，香油 5滴，小葱 适量，白芝麻 适量。

做法：

1.豆腐切块平铺在垫有锡纸的烤盘上，用刀在每一块上划几刀，翻到另一面也在每一块上都划几刀。

2.将食用油、盐、苹果醋、孜然粉、麻辣鲜、辣椒粉、生抽、老抽、香油混合拌匀。

3.将熏料刷满每一块豆腐上，入烤箱220℃上下火中下层5分钟取出在另一面也刷上熏料，再次放入烤箱烤8分钟。

4.取出撒点白芝麻和葱花即可开动啦。

云南建水烤豆腐做法？

主料：

豆腐500克，花生油20克，叉烧酱20克。

辅料：

孜然粉10克，生抽10克，蚝油20克，食盐2克，葱2根，干辣椒2根，五香粉适量，黑胡椒粉适量，花生油1茶匙。

烤豆腐的做法

1.准备好食材。

2.豆腐洗净，控干表面水份，将豆腐切成薄片，将调料生抽、花生油、蚝油、叉烧酱、孜然、盐混合调成料汁。

3.用毛刷正反面刷在豆腐面上，刷好第一次后，用叉子在豆腐上叉孔，让酱汁渗入，豆腐更入味些。

4.放置半小时后，料汁略干，摆入烤盘里，撒上适量的五香粉和胡椒粉。

5.放入预热好的烤箱烘烤，中层200度，烤20分钟，拿出翻面，再刷一次酱汁，放回烤箱再烤10分钟即可。

烤箱豆腐饼的做法？

做法：

准备豆腐：将老豆腐放在干净的布上，上面再放一个盘子，然后压上重物（如装满水的罐子）至少30分钟，以挤出多余的水分。

豆腐饼制作：将挤干水分的豆腐放入大碗中，用勺子或叉子压碎。加入蒜末、葱花、盐和黑胡椒粉，拌匀。

造型：将豆腐混合物分成小份，每份揉成球状，然后压扁成饼状。

裹粉：将豆腐饼两面均匀地裹上面粉。

烤盘准备：在烤盘上铺上锡纸，刷上一层薄薄的植物油。

摆放豆腐饼：将裹好面粉的豆腐饼放在烤盘上，两面都刷上植物油。

烤箱预热：预热烤箱至200°C（400°F）。

烘烤：将豆腐饼放入预热好的烤箱中，烘烤约20分钟，或直至两面金黄酥脆。

翻面和上色：在烘烤过程中，可以翻面一次以确保均匀烘烤。如果喜欢，可以在豆腐饼表面刷上酱油或烧烤酱，撒上芝麻增加风味。

烤箱烤豆腐片的做法？

豆腐切块铺在垫锡纸的烤盘上.每块豆腐划几刀两面都划

将食用油.盐.醋.孜然粉.生抽.香油.辣椒粉混合搅拌

将料汁刷满没一块豆腐.入烤箱220度上下火.烤5分钟.取出在另一面刷上酱汁.放烤箱烤8到10分钟即可。

烤箱烤豆腐片是一道简单又美味的菜肴，下面是详细的制作步骤：

材料：

- 老豆腐 1块（约300克）

- 生抽 1大勺

- 蚝油 1大勺

- 蜂蜜 1大勺

- 蒜末 1茶勺

- 姜末 1茶勺

- 辣椒粉 少许（可选）

- 孜然粉 少许（可选）

到此，以上就是小编对于云南豆腐烤箱的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南豆腐烤箱的做法大全的4点解答对大家有用。