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1. 火锅丸子的各种做法？
2. 火锅丸子的家常做法？
3. 麻辣火锅丸子的家常做法？

火锅丸子的各种做法？

1.

麻辣火锅丸子：首先准备火锅丸子500克，高中放入食用油15毫升，然后再加入干辣椒150克，麻椒30克，炒出香味，接着放入火锅丸子500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，清水500毫升，小火炖煮20分钟即可。

2.

火锅丸子炖土豆：准备火锅丸子150克，土豆150克，削皮切成块，锅中放入食用油15毫升，接着放入火锅丸子150克，翻炒两分钟，然后再加入土豆150克，清水500毫升，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，姜35克，葱段15克，小火炖煮30分钟即可。

3.

火锅丸子炖白菜粉条：准备火锅丸子500克，***150克切成大片，粉条150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入火锅丸子500克，***150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，翻炒五分钟，然后再加入清水1000毫升，粉条150克，小火炖煮30分钟即可。

火锅丸子的家常做法？

材料：老豆腐 1大块、胡萝卜 半根、香菇 2个、香芹 1颗、鸡蛋 1个、蚝油 1汤匙、盐 1茶匙、淀粉 2大匙、虾米 1小把

做法：

1、把豆腐捏碎，芹菜和芹菜叶一起切碎，胡萝卜擦碎一起放入碗里；

2、敲入一个鸡蛋，放入香菇碎，盐，蚝油和淀粉；

3、搅拌均匀，用手抓一下抓匀；

把土豆去皮，切成小块，放入辅食机里蒸熟。

2

用刀分别将洗好的青菜切成小段，胡萝卜切成小丁，放入碗里备用。

3

将鸡脯肉切成小块，放入碗中备用。

4

取一个鸡蛋，将蛋清和蛋清分离，蛋清保留在放鸡脯肉的碗里，搅拌均匀。

5

再在碗里放入适量的食盐，1小勺生抽，然后搅拌均匀后备用。

6

用料：火锅丸子300克、青椒 2个、大蒜子适量、盐 适量、生抽 1勺

火锅丸子家常做法：

1.青椒切开，斜切片 。大蒜子拍碎。

2、火锅丸子切片。

3、开中火，锅里放油，放入大蒜碎暴香，把青椒倒进去炒一下

4、接着就可以倒入切好的火锅丸子片一起翻炒！

5、然后加入少量酱油，放点盐，调味，就可以出锅了！

1准备材料，先把瘦肉洗净剁成肉未放入盆中，加入50克清水，连续用手搅拌，打上劲后，备用。

2再淮备一个小盆，放入备好的干淀粉，加入少许清水，把淀粉用筷子拌几下，不要太湿，能轻微的结成块就可以了。

3拌好的淀粉倒入肉馅盆中，加入食盐3克，料酒3克，胡椒粉2克，鸡精1克，花椒粉1克，然后用手拌匀摔打上劲。

4起锅烧水，等水烧开后改成小火，用手抓起打好的肉泥，再用虎口挤出圆形的丸子，用勺子挖入锅中，一个一个把丸子下入锅内，避免丸子粘连。

5等所有的丸子都下完以后，再改成大火，把水再次烧开，等肉丸完全煮熟以后，丸子就会自动浮起来，用漏勺捞出，放入凉水中泡一下，捞出控干水分。

麻辣火锅丸子的家常做法？

当然可以自己做。以下是麻辣火锅丸子的家常做法：

1. 准备材料：猪肉馅、虾仁、豆腐、木耳、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋清、芝麻油等。

2. 猪肉馅和虾仁混合，加入豆腐末、木耳末，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉和鸡蛋清搅拌均匀，放入冰箱冷藏半小时左右。

3. 取出肉馅，用手搓成小丸子，放入沸水中焯水至浮起即可捞出备用。

4. 热锅凉油，加入花椒和干辣椒爆香，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

5. 加入清水烧开后，放入焯好水的丸子和调料，再加入一些豆腐皮和蘑菇等配菜即可。

到此，以上就是小编对于云南火锅丸子做法大全图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南火锅丸子做法大全图片的3点解答对大家有用。