贵州铜仁米粉的做法大全,铜仁米粉怎么做的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州铜仁米粉的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州铜仁米粉的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 沿河米粉正宗做法？
2. 贵州铜仁有什么好吃的啊？
3. 铜仁有什么出名的小吃？
4. 贵州什么地方的米粉比较好？

沿河米粉正宗做法？

沿河目前没有制订米粉正宗做法的。

沿河土家族自治县，别称中国土家山歌之乡，系中国贵州省铜仁市辖自治县，位于贵州省东北部，铜仁市北部。沿河周边与贵州省内德江、印江、思南、及重庆市酉阳、秀山等县毗邻，辖4个街道、17个镇、2个乡，县***驻团结街道田坝社区。

旅游景点有沿河乌江山峡风景名胜区、麻阳河黑叶猴保护区、黔东革命根据地、黔东特区革命委员会旧址、南庄风景区等。

想不到一次就成功了，就是这个味儿，创个菜谱记录一下。

用料

桂朝米/籼米 250克

木薯淀粉 50克

小麦淀粉 50克

米饭 鸡蛋那么大的一坨

水 650克

河粉/湿米粉（米浆版）的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

贵州铜仁有什么好吃的啊？

铜仁好吃的很多，推荐：米豆腐，要在步行街或者是路边，有人拿个篮子在地上卖那种，很好吃；卷粉；锅巴，这和外边卖的不一样，是米锅巴，里边夹了东西的，很大一块现做的，推荐在步行街中心商城入口那里的，很好吃，人也很多，买估计要排队；米粉，这就不用说啦；社饭，菜市场有；铜仁的炒菜也很不错的，味道很足；糯米包子；冰粉；烤鱼；烤串串，绝对好吃，吃了铜仁的烤串串，你再吃其他任何地方的，都会觉得没意思；卤盘，很有特色的，能当小吃，也能当主食；炒粉。。。。。铜仁好吃的还是很多的。

铜仁特产花生，但是本人觉得没什么好吃的，送礼还不错。在中心市场门口那里有锅巴可以吃，还不错的，四完小下面坡脚有卷粉，还有坑爹的张家米豆腐，味道不错就是人万恶，大十字晚上坡坡那里那家鱿鱼还不错，晚上夜生活了去宵夜满大街的也不错。

铜仁有什么出名的小吃？

铜仁社饭

铜仁社饭是铜仁各族人民很喜欢吃的一道风俗美食，这种社饭别具风味，吃着清香可口，里边有青蒿嫩叶、腊肉等食材。因为是用小火闷制而成，所以米粉和辅料很好的融合在了一起，口感鲜美，闻着香气扑鼻，吃到嘴中松软可口，色香味美

有很多小吃。

铜仁社饭是铜仁最具代表性的特色小吃之一,有着非常悠久的历史,吃社饭是当地传承至今的传统习俗,也是铜仁逢年过节的佳品。

绿豆粉是铜仁人最喜欢的食物之一,已有几百年的文化历史。绿豆粉是把绿豆和大米磨成豆浆,再倒进锅里烙成豆皮。

油粑粑是铜仁最传统的早餐之一,深得当地人的喜爱。它是由大米磨成米浆,然后装入一个特制的铁质勺里,放入热油锅里炸,待到两面炸制金黄,整个蓬松起来就行了。

1. 铜仁的酸汤鱼是最出名的小吃之一。

2. 酸汤鱼是铜仁地区的传统美食，以鱼肉鲜嫩、汤汁酸辣爽口而著称。

铜仁的酸汤鱼制作讲究，选用当地的鲤鱼，搭配特制的酸汤调料，烹制出口感鲜美、香气扑鼻的美食。

3. 铜仁还有其他的小吃，比如酸辣粉、腊汁肉夹馍、麻辣豆腐等，也都非常值得一试。

贵州什么地方的米粉比较好？

首先，贵州的米粉按形状，分为“盘子粉”和“细米粉”，当然，在黔东门户——铜仁，还有一种当地人称为“锅巴粉”的米粉，这种米粉是用大米和绿豆一起，因为制作过程中，特意把粉制得有锅巴，所以叫做“锅巴粉”，外地人认为这是大饼的一种，其实是一种误解。

从做法来分，有“遵义羊肉粉"、”花溪牛肉粉“以及各市、州的米粉。

好吃还是不好吃，这个主要是看汤和配料，个人认为吧，羊肉粉和牛肉粉在贵州是比较普遍的，当然有的人说水城的米粉很好吃啊，但是水城米粉在贵阳有，在其他市、州呢？就未必有了。

如果问贵州的米粉哪里的好吃，比较广谱的还是遵义羊肉粉和花溪牛肉粉了，毕竟在贵州基本上所有的市、州都有他们的身影。

如果问最好吃，我只能说，自己家乡的最好吃。

谁不说俺家乡好！！！

到此，以上就是小编对于贵州铜仁米粉的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州铜仁米粉的做法大全的4点解答对大家有用。