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1. 蚕豆尖做法？
2. 蚕豆尖叶子怎样做好吃呢？
3. 胡豆尖怎么炒？

蚕豆尖做法？

用料：蚕豆尖200克、姜1块、大蒜3瓣、小米椒3个、盐1克、鸡精1克、生抽5克、醋2克、花椒油1克

1、蚕豆尖洗净然后掰散，大蒜切末，小米椒切圈；

2、锅中倒入适量水，大火烧开，放入蚕豆尖焯水1分钟，捞出；

3、碗中放入蚕豆尖、蒜末、红椒圈，调入盐1克、鸡精1克、生抽5克、醋2克、花椒油1克、红油5克；

4、搅拌均匀后，装盘即可。

制作食材：蚕豆、食盐、大蒜、小葱、生姜、剁椒、白糖、生抽、蚝油

制作方法：

1、准备一斤新鲜蚕豆，将其倒入到清水里面，这里我们可以直接购买剥好的，也可以带壳购买，自己回家进行剥壳。

2、把蚕豆随便淘洗几下后，就可以控水捞出来，装入盘中备用，接着起锅，往锅中加上适量清水，开启大火把它烧开。

3、待水开后，往锅里加入一勺食盐，一勺食用油，再把洗净后的蚕豆倒进锅中，用铲子搅动搅动，把食盐和食用油溶解开。

蚕豆尖叶子怎样做好吃呢？

材料:蚕豆叶半斤、盐适量、鸡精适量、大蒜2片。

2.

蚕豆叶洗净切小段。

3.

大蒜切碎,锅里放油放入蒜等爆香放入切好的蚕豆叶,炒两下放适量的盐,放1/3小碗的水,烧开就好。

胡豆尖怎么炒？

1.胡豆尖清洗干净，沥干水分备用。

2.准备蒜、姜、红椒和青椒，姜蒜切末，红椒青椒切丝。

3.热锅凉油，放入花椒煸炒出香味，加入蒜末和姜末煸炒。

4.加入红椒丝和青椒丝翻炒，加入胡豆尖翻炒。

5.加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

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