云南豌豆焖饭家常做法大全,云南豌豆焖饭家常做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南豌豆焖饭家常做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南豌豆焖饭家常做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 拍黄瓜豌豆焖饭做法？
2. 幼儿园五彩焖饭的做法？
3. 六宝糯米饭的做法？

拍黄瓜豌豆焖饭做法？

1. 准备好材料。

2. 大米淘洗加水1.2杯入电饭煲煮饭；

3. 香菇切小薄片；

4. 圆白菜切丝； 胡萝卜去皮切丝；

5. 豌豆入沸水中焯一会儿捞出沥干；

6. 热油锅，先倒入香菇炒软；

7. 加入圆白菜炒软，然后下盐和胡椒粉调味；

8. 倒入豌豆和胡萝卜丝炒匀，关火；

9. 饭煮至水分干时，倒入炒好的蔬菜，与米饭拌匀，然后继续煮熟即可。

幼儿园五彩焖饭的做法？

【烹饪食材】：西红柿一个，大米一碗，香肠两根，香菇两个，西兰花适量，豌豆适量，玉米适量，胡萝卜半根，盐一勺，生抽一勺，蚝油半勺。

【烹饪步骤】：

1、准备好需要用到的食材，香肠选用的是广式腊肠，这种腊肠油脂比较多，适合做焖饭。



2、将大米清洗干净，然后放入水蒸，浸泡20分钟。

步骤：

1. 大米淘洗干净，然后用清水浸泡30分钟以上备用。

2. 鸡肉洗净，切成小丁，加入少量料酒、盐拌均匀腌制10分钟备用。

3. 胡萝卜和玉米切成小颗粒，豌豆洗净控水备用，菜花也切成小朵。

4. 葱姜蒜切末备用。

5. 取一个大锅，倒入适量的食用油，加热后倒入葱姜蒜末煸香。

6. 加入鸡肉煸炒至变色，再倒入胡萝卜、玉米、豌豆、菜花翻炒均匀。

7. 加入煮沸的清水3杯，加入盐、生抽、鸡粉、胡椒粉等调味料，翻拌一下，等水再次煮沸后关火。

8. 将浸泡过的大米放入锅中，翻拌均匀。

9. 将锅盖盖严，转小火焖煮15-20分钟，直到米饭变软烂，水分都被大米吸收，并成米饭团状即可。

六宝糯米饭的做法？

六宝糯米饭每个地方的做法都不一样，像我们这边一般会放花生，红枣，莲子，桂圆，枸杞，葡萄干。

先把糯米浸泡一个小时，在浸泡的过程当中，我们可以把一整粒的花生先在锅里炒香，去皮之后把它压成花生碎，然后把红枣去壳切成两半，这样就不会咬到它的核了，莲子比较难熟所以可以先把它蒸八成熟，桂圆也是要把它浸泡一下，然后去壳留下桂圆肉，葡萄干和枸杞就不需要再做其他的处理了，然后把糯米水分沥干，像蒸米饭一样，把之前准备的那些东西和糯米搅拌均匀，然后再放一些水和白糖，把它放在锅里蒸。

1.胡萝卜、玉米、豆干、土豆去皮洗净切成粒。番茄洗净，顶部划十字切口。

2.大米淘净，倒入温水、蚝油、老抽、生抽、黑胡椒粉、盐和香油，

3.电饭煲中分别放入胡萝卜、豌豆、玉米、豆干、土豆和番茄，开始焖饭（约30-40分钟）。

4.饭熟后撕去番茄皮，拌匀，再焖约15分钟。

5.盛出即可食用

到此，以上就是小编对于云南豌豆焖饭家常做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南豌豆焖饭家常做法大全的3点解答对大家有用。