贵州酸笋鱼做法大全,贵州酸笋鱼做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州酸笋鱼做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州酸笋鱼做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 傣族山寨酸笋鱼详细做法？
2. 酸笋藤椒鱼的做法？
3. 南雄辣椒酸笋焖鱼的做法？
4. 云南酸笋煮鱼做法？

傣族山寨酸笋鱼详细做法？

味精。

10.关火撒上缅芫荽搅匀即可、和少许的二锅头抓匀后腌制一会。

2.姜、蒜、小红椒、缅芫荽切好备用。

3.准备一包傣味酸笋。

4步骤

1.罗非鱼解冻后清洗干净、八分钟.鱼块煎黄后拨在一旁.煎锅倒油烧热，放入鱼块两面煎黄.取一口锅，放入适量水，放入酸笋煮熟，放入姜蒜煸出香味。

7.倒入煮好的酸笋汤煮七、盐。

6、花椒粉，切成大块。放入姜片。

5。

8.放入适量的盐。

酸笋藤椒鱼的做法？

食材：

鱼肉200克、藤椒30克、姜片适量、蒜片适量、莴笋100克、千张100克、料酒1汤匙、豆瓣酱1汤匙、盐1茶匙、香菜1根

藤椒鱼的做法：

1、莴笋切片，千张切条；

南雄辣椒酸笋焖鱼的做法？

步骤 1第一步 一条大头鱼或者草鱼都可以，油，酱油，淀粉 腌制10分钟

步骤 2第二步 热油放姜爆香，然后放2勺盐，放了盐才不会粘锅的哦

步骤 3第三步 把腌制的鱼放进去翻炒，炒到金***就起锅

步骤 4第四步 锅里放油，再放小米椒，蒜头，蒜子，姜爆香

步骤 5第五步 把油豆腐撕成两半，放入锅里，加点料酒和水，等水煮沸，再放入煎好的鱼

步骤 6放入鱼翻炒，觉得不够辣就放点子天椒，焖3分钟 起锅

步骤 7好吃

把鱼中段切成4厘米左右见方的块，下用清水浸泡去掉血水后捞出控水，加盐，胡椒粉，料酒，姜末腌制10分钟。

将生粉，面粉，鸡蛋，五香粉，少许油倒入鱼块中，使每块鱼都被面糊包裹住就行了。

锅内倒入多一点油，烧到7成热时，将鱼块依次下锅炸到金黄酥脆即可捞出控油。

准备一个大碗，碗底放入一个八角，一片香叶，一个干辣椒，将鱼片一次摆放进碗里，稍微压一下，最上面放上姜末。

锅内留底油，炒香姜蒜末，倒入生抽，清水烧开后加盐，味精调味后倒入大碗中，保持水位在碗的六成就可以了。

云南酸笋煮鱼做法？

1、准备鱼、辣椒、姜、酸笋、葱切好。

2、把鱼，辣椒、姜、盐、生粉、酱油、米酒、放一点油全部放进去拌匀、腌制5分钟。

3、锅内放酸笋稍微炒干水分，为了让鱼更入酸笋味。

4、放油爆香酸笋，把鱼倒进去的第一时间快速翻几下煎5分钟。

5、煎好后倒水，水差不多和鱼平行，盖上锅盖开始焖10分钟左右就可以了。

1、罗非鱼解冻后清洗干净，切成大块。放入姜片、盐、和少许的二锅头抓匀后腌制一会。

2、准备一包傣味酸笋。

3、取一口锅，放入适量水，放入酸笋煮熟。

4、煎锅倒油烧热，放入鱼块两面煎黄。

5、鱼块煎黄后拨在一旁，放入姜蒜煸出香味。

6、倒入煮好的酸笋汤煮七、八分钟。

7、放入适量的盐。

8、放入辣椒、花椒粉、味精。

9、关火撒上缅芫荽搅匀即可。

到此，以上就是小编对于贵州酸笋鱼做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州酸笋鱼做法大全的4点解答对大家有用。