重庆筒子火锅的做法大全,重庆筒子火锅的做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆筒子火锅的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆筒子火锅的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 筒骨火锅的做法？
2. 生酮筒子骨火锅做法？
3. 筒子骨火锅底料汤怎么炖最好喝？
4. 三鲜火锅汤的做法？

筒骨火锅的做法？

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1.将筒子骨、玉米、红枣、姜片洗干净，切好，放入高压锅，加水（做火锅的水要多放点）

2.盖好电饭煲，按排骨键

3.准备豆皮

4.将豆皮叠好后切成条，尽量切窄一点的条状，豆皮不容易入味的，粗了不行

生酮筒子骨火锅做法？

1.将筒子骨、玉米、红枣、姜片洗干净，切好，放入高压锅，加水（做火锅的水要多放点）

2.盖好电饭煲，按排骨键，准备豆皮，将豆皮叠好后切成条，尽量切窄一点的条状，豆皮不容易入味的，粗了不行

3.银针菇洗好，萝卜洗好切片，尽量切薄一点，生菜洗好，准备好各种丸子

4.汤炖好了，加入火锅调料，锅烧热后倒适量的油，放入一半的火锅底料，将火锅料炒散

5.炒好后，放入排骨汤，放入适量的盐，汤煮开后倒入火锅中即可

筒子骨火锅底料汤怎么炖最好喝？

主料：筒子骨敲段500克、方竹笋100克、豆腐皮100克调料。

调料：料酒5克、鸡精8克、盐2克、热清油10克、老姜2片、大葱2段。

做法：将筒骨放入汤锅中加清水，上火烧开，撇去浮沫，转中小火熬4小时，加入调料、方竹笋、豆腐皮烧开即可。

三鲜火锅汤的做法？

用料：鲜虾300克 嫩豆腐1块 菌菇200克料酒 生姜 葱 蒜 适量

1 将所有食材洗干净， 虾剥壳，虾肉加入少于盐，生抽，料酒腌制一小会儿，备用

2 豆腐切块，放入沸水中焯一下，这样煮的时候不会散，吃起来比较有嚼劲。

3 锅中加适量油，放入虾头煸出红油，放入虾仁煎至两面金黄盛出

4 锅中再加入适量油，放入姜葱蒜煸香，放入菌菇翻炒出水，然后加入两小碗水，大火煮沸，放入豆腐，虾头虾肉，小火炖五分钟后调味就可出锅。

1、备调料：葱段，姜片，蒜末，姜末，小米椒，葱末，料酒，花椒等。

2、备火锅底料，火锅底料清淡的，有三鲜的、海鲜味的和清汤的，我用的三鲜味的。

3、先熬一锅骨头汤，炖锅中放入筒子骨，加清水适量，放料酒，姜片和葱段，熬2小时左右。记住不放盐。

4、准备配菜，洗干净待用。当然三鲜味的尽量不要准备腥味重的配菜，不然串味口感不好。

4、把火锅底料放入电火锅中。

到此，以上就是小编对于重庆筒子火锅的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆筒子火锅的做法大全的4点解答对大家有用。