大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州炒米饭的做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍贵州炒米饭的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
贵州炒饭的各种做法?
食材:剩米饭1碗,豌豆1小把,水果玉米粒1小把,胡萝卜1小段,鸡蛋1个,火腿1根,小葱1根,十三香适量,蚝油1勺,食盐适量
做法:
1,将胡萝卜,小葱清洗干净,胡萝卜切丁,小葱切段,火腿肠切丁,备用
2,鸡蛋磕入碗中打散,入锅中炒熟,用铲子分切成小丁,铲出备用。
3,另起锅,油热后下入葱花炒香。
5,下入米饭小火炒散
6,加适量十三香
7,加适量蚝油
8,加适量食盐调味
贵阳糟辣椒蛋炒饭做法?
食材:公鸡蛋、淀粉火腿、小葱、糟辣椒、盐、鸡精、生抽、陈猪油
1.小葱切末,火腿切片备用
2.陈猪油融化后,公鸡蛋下锅炒熟,再放入火腿片翻炒,这时候加入一大勺糟辣椒,继续均匀翻炒;最后,倒入隔夜冷饭搅拌
3.加入半勺盐、少许鸡精、一勺生抽,搅拌均匀
4.撒上葱花即可
贵州蛋炒饭的正宗做法?
食材:剩米饭1碗,豌豆1小把,水果玉米粒1小把,胡萝卜1小段,鸡蛋1个,火腿1根,小葱1根,十三香适量,蚝油1勺,食盐适量
做法:
1,将胡萝卜,小葱清洗干净,胡萝卜切丁,小葱切段,火腿肠切丁,备用
2,鸡蛋磕入碗中打散,入锅中炒熟,用铲子分切成小丁,铲出备用。
3,另起锅,油热后下入葱花炒香。
步骤1
锅中加油,鸡蛋打散,炒碎,盛出
步骤 2
另起锅,油热后小火下糟辣椒炒出香味
步骤 3
加入米饭,和糟辣椒翻炒均匀后加入鸡蛋继续炒,然后加盐调味
步骤 4
最后撒入香葱碎,关火
步骤 5
炒饭分哪些地方做法?
(广州炒饭,)
广州炒饭使用的米是细苗米,而且隔夜煮好,
(扬州炒饭)
扬州炒饭也叫扬州蛋炒饭。
(福建炒饭)
(海鲜炒饭)
海鲜炒饭是我国沿海地区盛行
(烟熏肉炒饭)
(什锦炒饭)
做法:
一、材料
用到了: a:鱿鱼、洋葱、熟的白芝麻、泡菜、b:剩饭、辣椒酱、芝麻油
准备:新鲜鱿鱼整理干净后切小块,小圈圈、洋葱切小块、取适量泡菜带点汤汁,泡菜也切成小块
很关键的一步:剩饭里加入泡菜汁,拌匀一下,腌饭!
二、步骤
1、 锅中放适量油,小火爆香洋葱
2、 放入鱿鱼圈
3、 取适量辣椒酱,略加拌炒,盛出待用
贵阳哪家的粤菜比较正宗?
不黑不偏,我就说说目前进驻贵阳,且本人吃过的几家吧。
印象当中最早的要属广味园了,它家创立于2004年, 是一家以纯粤式传统手工精美菜肴为主的贵阳原创餐饮品牌老店,是贵州最具特色的知名餐饮品牌之一。现在开了很多家分店,奥特莱斯砂之船那里感觉味道比总店好,总店有点老旧了,感觉服务跟不上的节奏。
我要说的第二家叫滋粥楼,总店在未来方舟,金阳也有分店是近几年出来的后起之秀,滋粥楼主要经营顺德特色美食,以顺德私房美食和招牌粥水火锅为主,可随意加贝类、河海鲜类、肉类等海陆空火锅料。他家鱼火锅的分量我认为还是挺足的,其他粤菜中规中矩,消费的话感觉偏中上。关键看你怎么点菜品了。
在水东路上还有一家大众消费的粤菜馆,比较小有名气,叫做——点德楼。总店水东路上,小河和观山湖都有分店。他家的菜品也算中规中矩,有一些特色菜,杨枝甘露不错,服务也还行。
除此之外,还有一家吃早茶的粤菜餐厅,圣丰酒店悦园中餐厅,这个地方在瑞金南路总工会里面,上一个坡就到了,名副其实的大隐隐于市。这家餐厅早在十多年前就很出名了,当时应该和广味园有一拼吧。那个时候还在纪念塔中国银行(圣丰酒店原址)的楼上,那个时候中午门庭若市啊。他家的早茶我觉得还行吧,但是也不便宜哦。
总的说来粤菜馆吃饭,基本上都要收取几元的茶位费,这个是基本的规定动作,习惯就好了。一句话,***银杯,不如老百姓的口碑,口碑是吃出来的,希望为大贵阳的吃货们提供更好美味。
至于其他家,没有吃过,不敢妄下结论,后续补上吧
来张图吧,猜猜是哪家的。
到此,以上就是小编对于贵州炒米饭的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州炒米饭的做法大全的5点解答对大家有用。
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