云南速食蘑菇汤做法大全,云南速食蘑菇汤做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南速食蘑菇汤做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍云南速食蘑菇汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南菌菇汤的最正宗做法？
2. 天麻蘑菇汤的做法？
3. 干野生菌汤的做法？
4. 云南菌菇火锅做法？
5. 如何做好一锅喷香可口的菌菇综合汤？走过路过，别错过？

云南菌菇汤的最正宗做法？

主料：蘑菇50克、洋葱半个、黄油20克

辅料：蒜3瓣、黑胡椒粉一茶匙、淡奶油100毫升、面粉15克、清水盐一茶匙

1、鲜蘑菇、洋葱、黄油 黑胡椒、淡奶油、面粉、蒜、盐。

2、蘑菇切片。

3、洋葱切碎。

天麻蘑菇汤的做法？

食材清单

乌鸡：半只、香菇：8朵、姜：1块、清水：适量、盐：适量、料酒：适量、天麻：80g。

1、香菇洗净，天麻切片，乌鸡洗净。

2、清水绰过鸡肉后捞出洗净。

3、锅里倒茶油，煸香生姜。

4、倒入乌鸡煸炒片刻，放入盐快速翻炒。

5、移到汤煲中，倒入清水，放入香菇和天麻文火煲一个小时。

6、倒入料酒文火再煲十分钟，即可盛出。

用料

平菇若干，姜两片，蒜3瓣，天麻1小勺，鸡精1小勺，食用油半勺， 纯净水适量

步骤 1，平菇洗净，撒成小片，放入小炖盅里

步骤 2，加入姜，蒜，鸡精，天麻，淋上食用油。

步骤 4，盖盖儿，上屉，中火蒸40分钟

步骤 5，出锅

干野生菌汤的做法？

材料：

排骨500克; 姬菇适量; 鹌鹑蛋适量 ;姜片适量; 料酒适量 ;盐适量。

做法：

准备好原料;

排骨加水烧开焯烫一遍;

鹌鹑蛋洗净煮熟;

焯好的排骨洗净血沫,加水,姜片,料酒烧开;

煮熟的鹌鹑蛋剥去壳,山药去皮切块,姬菇洗净待用;

排骨汤烧开改炖至肉质烂;

加入所有处理好的原料加盐,鸡精,大火烧开再烧三四分钟;

主料：干牛肝菌30克、柴鸡1000克、（干松茸10克）；

【关键调料】姜6片、料酒10毫升、盐4克；

【水量】1400毫升；

【做法】

1、牛肝菌与松茸用清水冲洗根部泥沙，反复洗净后用温水泡发20分钟；

2、柴鸡宰杀去毛、内脏，剁成3厘米块，热水焯烫至断生后，捞出洗净血沫；

3、锅内放入处理好的主料、姜片、料酒和水；

4、盖好锅盖，启动【老柴鸡】或【煲靓汤】功能（有些型号也可以使用【大骨汤】功能）；

5、待烹饪结束后，撒入盐，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。

将干野生菌浸泡在温水中,泡发至软化,然后切成适当大小的块状。

将鸡肉或鸭肉切成块状,用开水焯水去腥。

准备蔬菜,洗净切块备用。

锅中加入适量的清水,放入野生菌、鸡肉或鸭肉,煮开后撇去浮沫。

加入蔬菜和适量的调料,继续煮10分钟左右,直到菜熟软。

云南菌菇火锅做法？

云南菌菇火锅是一道非常美味的火锅料理，做法如下：

所需材料：

- 蘑菇 适量

- 口蘑 适量

- 金针菇 适量

- 香菇 适量

- 豆皮 适量

- 火锅底料 适量（可以选用四川麻辣火锅底料或者自制云南豆瓣酱火锅底料，也可以混合使用）

- 鸡汤或者高汤 1000毫升左右

- 葱、姜、蒜、辣椒和花椒等调味品 适量

如何做好一锅喷香可口的菌菇综合汤？走过路过，别错过？

嗯，过年老妈做了一个菌汤，分享给你看你喜欢不，总之我是比较喜欢的。

鹌鹑蛋5个 香菇2个 干虫草花几片（别太多）青菜心5个吧 盐适量 鸡汤适量（如果没有的话那就从简纯净水）香油适量

做法

干虫草花提前温水浸泡

锅里加适量水或者鸡汤

加泡开的干虫草花

加切片的香菇

加去皮的鹌鹑蛋和洗干净的青菜心

开锅后小火慢炖35分钟 然后加盐

出锅前滴点香油

用磨菇，土豆丁，胡萝卜丁，做汤，做汤放一两个大料辩，汤味好，有海米，或瘦肉丝都可以放点。胡萝卜做汤味道特别好。用西红柿做汤放点豆腐，磨菇都很不错，出锅放点[_a***_]，滴点香油。甩秀汤，先煮磨菇，但不用磨菇，用磨菇汤，西红柿，鸡蛋，一点紫菜，汤煮好，用薄定淀粉勾芡，喜欢吃香菜放点。

到此，以上就是小编对于云南速食蘑菇汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南速食蘑菇汤做法大全的5点解答对大家有用。