贵州鸡蛋面条做法大全大全,贵阳鸡蛋面

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州鸡蛋面条做法大全大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州鸡蛋面条做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 柿子鸡蛋汤面家常做法？
2. 剁椒鸡蛋面怎么做？
3. 川味鸡蛋面怎么做？
4. 有哪些河南鸡蛋捞面的做法？

柿子鸡蛋汤面家常做法？

第一步：将西红柿（用开水烫一下）去皮切薄片，青菜切段，姜切丝，葱切葱花；用筷子或打蛋器将鸡蛋充分打散，至蛋液起小泡沫为止。

提示：鸡蛋一定要打散打匀，让蛋黄和蛋白充分混合，这一步是做出漂亮的蛋花的关键步骤。往鸡蛋液中加几滴水，打出的鸡蛋会成薄而漂亮的大片状。

第二步：热锅注油，下入西红柿翻炒出汁，加入适量的清水，再加入1勺盐和少许姜丝烧开。

提示：加入盐可使随后加入的青菜保持翠绿，加入姜丝可使汤品保持清香。

步骤1

准备材料，葱切片，柿子切小块，鸡蛋打散，香菜切段

步骤2

热油下葱炒香

步骤3

加入柿子炒出汤汁，加少许盐

步骤4

加水煮开，喜欢汤多可以多加些水

步骤5

下挂面

剁椒鸡蛋面怎么做？

准备材料 高筋面粉：380克 鸡蛋：3个 盐：5克 菜谱特色： 鸡蛋面做法十分简单，煮熟后不仅好吃，清爽美味。可搭配西红柿煮制，绝对是家常面里的大风味，貌似不起眼，却独有大味道在，快来尝试做做吧。

1、把材料全部放到和面机里，调成和面一档。

2、拿出和好的面团，用力揉捏几下后用保鲜膜包好，室温放置一晚。

3、做面的时候把保鲜膜揭开，将面团分成四份，分别放进压面机里压成一片片的面皮，最后再压成面条。

4、做好的面条撒上一点面粉，之后装入保鲜袋，放进冰箱里，要吃的时候取出即可。

川味鸡蛋面怎么做？

川味红烧牛肉面的做法

川味红烧牛肉面

材料

主料：牛肉、面条

调味料1：郫县豆瓣，泡椒泡姜，红油，料酒

调味料2：高汤，盐，酱油，姜，蒜，干辣椒，花椒，草果，八角，桂皮、三萘，糖，葱段，鸡精

做法

1、牛肉切粗块，放入滚水中烫去血水，捞起泡洗干净备用。

2、烧热油加入郫县豆瓣、泡椒泡姜、红油炒香，放入牛肉、料酒后改中火翻炒均匀。

3、将牛肉移入沙锅，下高汤或者清水，下盐、酱油、姜、蒜、干辣椒、花椒、草果、八角、桂皮、三萘、糖、葱段，烧开后转小火炖煮两小时，加味精调均即可。

有哪些河南鸡蛋捞面的做法？

河南鸡蛋捞面做法很简单，想必大家都很喜欢吃，那我们一起来学习一下吧。

首先准备用料：西红柿 一个；油 适量；鸡蛋 一个；盐 适量；葱 一根；鸡精 适量；胡椒粉 适量；面条 100克。

做法如下：

1、西红柿和葱洗净

2、将西红柿切成十字花刀

3、锅中烧水，水烧开放入西红柿烫上一分钟

你好，我是每天分享家常菜的刘厨子。

谢邀答题。

主料

面条500克

辅料

西红柿2个，鸡蛋3个，蒜苔1小把，木耳(水发)1小把

1

鸡蛋打成鸡蛋液，表层有气泡就可以

2

西红柿切小块

河南捞面的做法

放面条进开水锅里煮。煮好后捞出来放到凉水中浸泡。

做西红柿炒鸡蛋。先油锅爆香大蒜，然后放青椒丝和西红柿进去炒。直到西红柿变软出汁之后，将鸡蛋液倒入锅中，先不要翻炒，等到蛋液快要开始凝固的时候开始翻炒。加盐，生抽和鸡精。翻炒均匀即可。

将五六粒大蒜和一把藿香叶子用蒜臼捣成泥。捣的时候记得加盐。然后将蒜泥拨到碗里，加半碗凉开水，再加生抽，醋，香油拌开调成蒜汁。

面条捞出来，浇上蒜汁，盖上西红柿炒鸡蛋，就可以美美的开吃啦

你好，我是小七妈，很高兴回答这个问题。

我是一个南方人，但是我现在在河南生活。鸡蛋捞面可以说是河南人夏天比较常吃的一种做法，根据我平时在这里生活所见，捞面是一种不带汤的面条的做法。面条煮熟以后，大多数都会过一下凉水，这样做出来的面条不仅更加筋道，也不会粘连。卤的话一般选用番茄鸡蛋做卤，配上黄瓜丝、青菜或者荆芥等任意一种蔬菜。是一种入口很清爽的面条的做法，特别适合夏天吃。

平时在家，家里老人也常***蛋捞面条，今天我要和你分享的是一个不太正宗的版本，是根据我自己[_a***_]改良的，但是做法很简单，味道也和平时家人做的不相伯仲，希望你喜欢。

食材：番茄（3个），鸡蛋（4个），黄瓜（1根），面条（300g）

配料：番茄酱，生抽，盐，淀粉

做法：

1.番茄去皮洗净切块，黄瓜洗净切丝备用。

2.鸡蛋搅打均匀，锅中放油，油热下鸡蛋炒散，倒入番茄炒出汁。

3.加入2勺生抽，1勺番茄酱，1小勺盐调味。

4.带番茄完全炒化，淋入少许淀粉水勾芡即可关火。

到此，以上就是小编对于贵州鸡蛋面条做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州鸡蛋面条做法大全大全的4点解答对大家有用。