贵州炸粉摆摊做法大全,贵州炸粉摆摊做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州炸粉摆摊做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州炸粉摆摊做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州辣椒面的正宗做法？
2. 十种炸鱿鱼的做法？
3. 冷冻沙柳鱼怎么做？

贵州辣椒面的正宗做法？

材料：生花生米、干辣椒、芝麻、盐、味精、鸡蛋1个、炸粉（或面粉）1包

制作方法：

1：把干辣椒放盆中加开水泡一下，捞出控干水，切小段。

2：把切好的辣椒放盆中加入芝麻、盐、味精搅匀，倒入花生米拌一下，再加入鸡蛋液拌匀，再次加入炸粉（或面粉）搅拌均匀。

3：锅放油烧热（用小火，以免烧焦），把花生调料放入油锅，先不急于翻动，以免调料松散，待花生已熟，即可出锅。

十种炸鱿鱼的做法？

材料

主料

鱿鱼一到两只，炸粉半袋左右 具体跟着鱿鱼的用量走

辅料

番茄酱依个人口味贵阳这边的辣椒面你喜欢啦

做法

做法一

1. 食材：花生、核桃、肋排和泰国香米。

2. 将花生洗净，用清水浸泡30分钟。

3. 将泰国香米洗净，一次性加足适量的清水。

没有十种，只有一种

用料

鱿鱼1条，鸡蛋1个，玉米淀粉50克，面粉50克，面包糠100克，胡椒粉少许，盐少许

做法步骤

步骤一

洗干净鱿鱼，切好鱿鱼，取一个锅冷水下鱿鱼，放几片姜片、料酒去腥，水煮开了滚一下鱿鱼就行了，捞出鱿鱼，这样的鱿鱼比较韧。

步骤二

鱿鱼下胡椒粉、盐拌匀，腌制15分钟，取一个鸡蛋打开调成鸡蛋液，面粉和淀粉1:1的比例调好粉，鱿鱼先粘好粉、再粘鸡蛋液、再粘好面包糠或酥炸粉。

步骤三

取一个锅倒油，油热的时候下鱿鱼炸，炸至金黄捞起即可。

用料：

鱿鱼 1条 鸡蛋 2个

面粉 适当 面包糠 适当

料酒 1克 盐 2克

五香粉 2克 油 300克

水 600克

做法：

1.买回家的鱿鱼处理干净

2.切开

3.调料准备好。

1、食材：鱿鱼，玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠，葱，姜，洋葱，胡椒粉，料酒，鸡精，盐。

2、准备两个鱿鱼，将鱿鱼去眼、去皮、去内脏，加葱，姜，洋葱，胡椒粉，料酒，鸡精，盐抓匀腌制20分钟。

3、鱿鱼粘上玉米淀粉，裹上鸡蛋液均匀，裹上面包糠。

4、起锅烧油，将鱿鱼放进锅里炸熟即可。

冷冻沙柳鱼怎么做？

1、炸巴沙鱼柳。准备食材：巴沙鱼、盐、炸粉、番茄酱、十三香。先将巴沙鱼洗净，再将鱼柳切块。将切好的巴沙鱼撒上盐。加入炸粉和十三香拌匀。在锅中放入少许油。油热后开始煎鱼，煎至金黄。盛入盘中淋上番茄酱即可。

2、番茄巴沙鱼柳。准备食材：沙鱼柳、西红柿、番茄酱、生抽、蚝油、葱、姜、蒜、盐、糖、黑胡椒碎、胡萝卜、土豆、玉米。沙鱼柳片成片。入玉米淀粉，几滴柠檬汁去腥，拌匀上浆。西红柿切小块。萝卜、玉米、土豆切好备用。葱姜蒜、西红柿翻炒爆香。至西红柿出汁、加入番茄酱。入胡萝卜、土豆、玉米。入水，煮开后加入调味料调味。鱼片，煮至鱼片浮起即可。洒上葱花点缀。

3、面包糠炸巴沙鱼柳。沙鱼柳、面包糠、面粉、鸡蛋、酸甜酱、欧芹、大蒜粉、黑胡椒、盐、柠檬汁、橄榄油、蜂蜜。沙鱼柳解冻，洗净沥干水分，加入柠檬汁、盐和黑胡椒粉。出腌制好的巴沙鱼柳，裹上薄薄一层面粉。蛋打散成蛋液，巴沙鱼柳裹上鸡蛋液。面包糠、欧芹碎、大蒜粉、少许橄榄油混合均匀，制作香酥料。裹上香酥料。盘铺上锡纸，刷上一层橄榄油防粘，放上巴沙鱼柳。刷上一层蜂蜜。箱预热190度，烤制20分钟。切块，搭配喜欢的酱即可。



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到此，以上就是小编对于贵州炸粉摆摊做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州炸粉摆摊做法大全的3点解答对大家有用。