大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南营养粥的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南营养粥的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
金耳粥的正确做法?
材料:金耳一份(适量),薏米一杯约100ML,枸杞一小把,冰糖适量。
步骤一:取一个金耳,约20多克重,加水两倍水泡两个小时左右;
步骤二:大约两个小时后就已经完全泡开了,不会膨得很大哦,金耳是比较密实的质地;
步骤三:金耳的耳蒂并不多,把***的部份剪掉就可以了。
步骤四:剪蒂后把干净有弹性的耳花剪成十来块,进行二次泡发,就这么放着到隔天早上,夏天的话最好放进冰箱冷藏。
云南蜂儿煮做法?
主料:蜂儿,大米。辅料:蒜苗、小芫荽、苤菜叶、大树花椒。调料:精盐、味精。
【烹调方法】
2.将切细的蒜苗、小芫荽、苤菜叶、花椒、精盐、味精,放入稀饭中拌匀,稍煮即可。
云南红米怎么吃?
可以做饭粥、汤羹等。又叫做红米稻、红大米,谷壳的颜色是***或褐色,是一种营养价值丰富的粗粮,只有中稻或者是一季晚稻,没有早稻的红米。在挑选红米时,需要注意以下几点:
1、选择外观饱满有光泽、完整无损伤、没有虫蛀、没有破碎的红米;
2、红米的颜色是粉红色,有糯性、米粒呈现细长形状、闻起来有一股香气,适合赠送给亲朋好友。红米的做法五花八门,搭配一些食材可以更有营养。红米和黑米都属于五谷杂粮,但是红米吃起来更糯一些。
云南紫米做法?
云南紫米的做法相对简单,首先需要将紫米洗净,然后加入适量的水煮熟。煮过后可以根据口味加入一些糖或者其他调料。另外,有些人会将紫米泡发过后再煮,这样可以减少煮的时间。紫米煮熟后可以直接食用,也可以用来制作各种糕点、粥类等食品。总的来说,云南紫米是一种营养丰富、口感独特的食材,可以根据个人口味进行不同的烹饪和搭配。
到此,以上就是小编对于云南营养粥的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南营养粥的做法大全的4点解答对大家有用。
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