贵州石锅牛肉做法大全,贵州石锅牛肉做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州石锅牛肉做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州石锅牛肉做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 石窝牛肉怎么做？
2. 石锅烤牛肉正宗做法？
3. 石锅烤牛肉做法？
4. 农心石锅牛肉拉面做法？

石窝牛肉怎么做？

石锅牛肉的做法是非常简单的，很多人都很喜欢吃。也很喜欢自己在家做给家人、朋友孩子们吃，牛肉中含有丰富的蛋白质和一些人体所需的营养物质，可以补充人体日常的营养需求。

将牛肉洗净切块放入油锅中煎至五成熟，捞出加入洋葱、花椒、姜、大葱翻炒，放入牛肉炒熟，最后放入石锅中烩一段时间即可。

牛脊肉切块，牛棒子骨洗净放入汤锅中，加入适量的水，放入香料纱布袋，大火烧开后，用中火熬制2一3小时，调入盐。

3、牛肚，牛蹄筋切丝，牛白叶切片，淘洗干净，芹菜洗净切碎。

4、汤锅中放入牛蹄筋和牛肚煮40分钟，再入牛百叶烫1分钟后连汤盛出，撒上芹菜配上辣椒面蘸碟即可食用。

石锅烤牛肉正宗做法？

1、主料雪花牛肉1000克洋葱半个香菜2颗

2、辅料生抽2勺耗油2勺花生油2勺孜然1勺辣椒面1勺糖1勺

3、牛肉切片放入酱油耗油糖抓匀码味，喜欢吃嫩点的再加一个鸡蛋清！抓匀后倒入花生油封住肉！切半个洋葱放肉里一起腌制一小时！酱油耗油根据肉的量来定夺！

4、石锅烧热，要烧的非常热才行！

5、烧热后倒入腌好的牛肉，不要着急翻面，等下面定型后再进行翻面

6、牛肉烤熟后，撒上孜然粉根据自己需求撒辣椒粉最后放入香菜！

1、主料：羊肉(肥瘦)400克。

2、辅料：食盐1茶匙、孜然2勺、植物油适量、水适量、辣椒粉1勺。

3、做法：

（1）羊肉在没有完全解冻时切成尽可能薄的片，解冻后漂洗掉血水，沥干备用。

（2）锅中倒入油，如果肉羊肥，油可以少一点，油热后下入羊肉片。

做石锅烤肉的煨肉料做法：

1.牛肉用剔骨刀去除白色牛油脂肪，留瘦实用

2.遵循横切牛羊竖切猪，所以却牛肉要顶刀切

3.把切好的牛肉放入碗中，我用的是腹肉心两侧的不规则的边角料，中间完整的部位可以用开吃烧烤

4.姜切碎，放入杵臼中捣碎，加入清水制成姜汁。蒜也同理

石锅烤牛肉做法？

1、食材：牛肉250g，水2勺，蚝油1小勺，油2汤匙，生抽1小勺，淀粉1小勺。

2、牛肉清洗干净备用，牛肉切大块，要薄。

3、给牛肉倒入2汤匙左右的食用油，倒入1小匙的胡椒粉，黑胡椒粉也可以的。

4、加入1汤匙左右的蚝油，加入1汤匙的生抽，加入2汤匙的水。

5、用手去抓揉牛肉，让牛肉和各种腌渍料混合均匀，腌渍十五分钟左右即可。

用料

牛肉、包菜、金针菇、洋葱、沙茶酱、李锦记沪式甜面酱、韩式大酱

步骤 1

牛肉提前一晚切片，用耗油，酱油，糖，生粉抓匀腌制一晚上。

步骤 2

洋葱切丝，包菜切小块，金针菇洗净备用。

步骤 3

锅里放少许油，略翻炒一下包菜，装好。再放点油，大火快速翻炒牛肉，看着有点断生就装出到碗里。

步骤 4

弄调味料（可提前准备好）：沙茶酱一大勺，甜面酱一勺，韩式大酱半勺，一点耗油一点糖，搅拌均匀。

农心石锅牛肉拉面做法？

农心石锅牛肉拉面是一种韩式风味的面条菜品，以其独特的辣味和丰富的口感而受到欢迎。以下是一个简化版的农心石锅牛肉拉面的做法，可以在家尝试：

### 材料：

- 牛肉（薄片或小块）：200克

- 拉面（韩式即食面）：1包

- 青菜（如白菜、菠菜或青江菜）：适量

- 蘑菇（如金针菇或香菇）：适量

- 大蒜：2瓣

- 鸡蛋：1个（可选）

- 辣椒酱（如韩式辣椒酱或农心辣酱）：适量

到此，以上就是小编对于贵州石锅牛肉做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州石锅牛肉做法大全的4点解答对大家有用。