重庆椰子冻的做法大全,网红椰子冻的做法大全

dfnjsfkhak 2024-08-18 32

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆椰子冻的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆椰子冻的做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 椰汁冻做法?
  2. 缅甸椰子冻做法?
  3. 椰子冻最正宗的做法?
  4. 椰子冻是怎么做的?

椰汁冻做法?

原 料

椰子水240克

重庆椰子冻的做法大全,网红椰子冻的做法大全
(图片来源网络,侵删)

椰浆100克

牛奶200克

奶油30克

重庆椰子冻的做法大全,网红椰子冻的做法大全
(图片来源网络,侵删)

糖25克

吉利丁片12克

1.第一步先给椰子做个手术,把它的天灵盖打开,倒出椰子水。如果有市售椰浆,可以取消做这一步。

重庆椰子冻的做法大全,网红椰子冻的做法大全
(图片来源网络,侵删)

2.再加2倍的椰子水打成椰浆。打完以后再过滤一下。

1,准备好食材,十克吉利丁粉加五十克凉开水浸泡,天气温度起过二十度要放冰水浸泡,让其吸足水分膨胀。

2,把浸泡好的吉利丁粉放锅里隔水蒸至融化,用勺子搅匀。将椰汁,奶油,牛奶,白砂糖一起放锅里加热,不要煮沸,刚冒泡泡时快要煮开的时候关火。

3,将吉利丁液倒进奶锅搅拌均匀拌匀后的椰奶冻放一会儿,放到温热就可以了

4,把放凉的椰汁倒进保鲜盒里,保鲜盒铺张保鲜膜,这样成型后的椰奶冻比较容易倒出来。放进冰箱冷藏五个小时以上,我冷藏了一晚上。

5,把冻好的椰奶冻倒扣在水果专用砧板上,把保鲜膜取掉,用刀切成自己想要的形状。

6,切好的椰奶冻放进装有椰蓉的碗里滚上一圈椰蓉。

缅甸椰子冻做法?

工具/原料

椰青 (2个)

椰子水倒出来 (500g)

椰浆 (200g)

牛奶 (100g)

吉利丁 10g

白砂糖 60g

方法/步骤

1

先用冷水把吉利丁片泡软(记得要用冷水哟,热水会融化一部分)

主料:椰浆 200毫升,牛奶 350毫升,细砂糖 60克,吉利丁片 3片,椰蓉 适量

做法:

1.准备好所有材料。

2.吉利丁片用温开水浸泡待用。取牛奶350克,椰浆200克,砂糖60克混合倒入小锅中,小火加热到60℃,不停搅拌使砂糖溶解。 熄火后趁热倒入浸泡好的吉利丁片,拌匀使之溶解。

3.放入冰箱冷藏4到5个小时,直到完全凝固。 取出切成小块,在椰蓉中滚一下,使表面均匀粘上一层椰蓉,即可食用

1· 准备4个椰子,可以买的时候让店员帮忙开好

2· 将椰子水倒入一大盆中备用

3· 白砂糖、纯牛奶和椰浆准备好

4· 吉利丁片用冷水泡软后取出挤干水份

5· 把椰浆、纯牛奶、白砂糖和泡软后的吉利丁片放入锅中

6· 再倒入椰子水(我做的多,把所有的椰子水都倒进去了,如果做的少只需两至三个的椰子水就可以了)开小火搅拌煮至白砂糖和吉利丁片完全溶化

7· 把煮好的汁液倒入开好的椰子容器中

8· 盖紧放入冰箱冷藏8小时以上即可食用(我是晚上做好,第二天才吃)

9· 表面撒上少许椰蓉,放上薄荷叶稍作装饰即可享用~

椰子冻最正宗的做法?

主料:椰浆 200毫升,牛奶 350毫升,细砂糖 60克,吉利丁片 3片,椰蓉 适量

做法:

1.准备好所有材料。

2.吉利丁片用温开水浸泡待用。取牛奶350克,椰浆200克,砂糖60克混合倒入小锅中,小火加热到60℃,不停搅拌使砂糖溶解。 熄火后趁热倒入浸泡好的吉利丁片,拌匀使之溶解。

3.放入冰箱冷藏4到5个小时,直到完全凝固。 取出切成小块,在椰蓉中滚一下,使表面均匀粘上一层椰蓉,即可食用。

椰子冻是怎么做的?

原料:椰子脆片、蓝莓、吉利丁片、椰子水、牛奶、椰浆、椰子、炼乳、糖、棉花糖、装饰饼干

做法步骤:

第1步、椰子劈开,倒出椰子水,称量出所需分量。

第2步、吉利丁用冰水泡软。

第3步、椰子水倒入锅中,加入牛奶、椰浆、糖、炼乳,小火煮至温热。

第4步、加入泡软的吉利丁片,搅拌融化。

第5步、搅匀的液体稍稍放凉后倒入椰子容器中。

第6步、放冰箱冷藏6小时或以上,直到凝固。

第7步、放上蓝莓、谷物、椰子脆片和棉花糖,插上饼干装饰。

这样美味的椰子冻就完工了。

到此,以上就是小编对于重庆椰子冻的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆椰子冻的做法大全的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rmfgsf.com/post/59890.html

相关文章

重庆泡酸菜做法大全集,重庆泡酸菜的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆泡酸菜做法大全集的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆泡酸菜做法大全集的...

重庆美食 2024-10-30 阅读0 评论0