四川铁板大虾的做法大全,铁板大虾的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川铁板大虾的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川铁板大虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 铁板小青龙的做法？
2. 铁板蒜蓉基围虾怎么做如何做好吃？
3. 空气炸锅铁板基围虾做法？
4. 铁板都能做哪些小吃？

铁板小青龙的做法？

铁板小青龙是一道经典的中式铁板菜，下面是它的制作步骤：

材料：

- 鸡腿肉或鸭腿肉：去骨、去皮的鸡腿肉或鸭腿肉，切成长条状。

- 豆芽：适量

- 香葱：适量，切段备用

- 姜蒜：适量，切末备用

- 辣椒：适量，切末备用

调味料：

- 料酒：适量

- 生抽：适量

铁板蒜蓉基围虾怎么做如何做好吃？

铁板蒜蓉基围虾的做法步骤

1. 基围虾洗净，抽筋，轻轻的用刀把虾背划开

2. 姜、葱，蒜，红椒，生姜切碎

3. 虾起油锅，加少许盐，1-2分钟后盛出排好，我另用的是菲仕乐平底锅，同时给锅加热

4. 在炸虾的油锅内放入辅料油炸，加少许盐，盛出浇在虾上面

主料

基围虾500克

辅料

盐3克 味精1克

胡椒粉1克 色拉油50克

海鲜汁6克 小葱花3克

自制蒜米150克

铁板蒜蓉大虾的做法步骤

1. 首先，制作蒜米，以银蒜5:金蒜2的比例配比（银蒜即生蒜蓉，金蒜即炸好的蒜），然后加入盐3克，味精1克，胡椒粉1克，然后调入色拉油50克，搅拌均匀。

2. 锅内下入色拉油1500克。

空气炸锅铁板基围虾做法？

1、食材：大虾20只、葱姜适量、料酒3勺、盐适量、黑胡椒适量、白胡椒粉适量、

2、大虾解冻、洗净，剪掉虾枪、虾腿、虾须等，挑掉虾线，放入白胡椒粉、食盐、料酒、葱姜等腌制1小时以上。

3、空气炸锅180°预热10分钟。

4、炸锅底部刷一点点油，尽量避免粘锅。码入提前腌好的大虾，表面可以刷一层油，撒一点点盐花。195°7分钟后可以了。

5、进行翻面，为了让虾皮更香更酥脆可以再刷一点点油，根据口味可以再撒一点点盐花。200°7分钟后

6、摆盘时可以撒一点香葱或者香芹，再撒一点点黑胡椒粒

空气炸锅做虾的方法：

1、准备材料：虾250克、金针菇100克、料酒一勺、柠檬1个、五香粉1克、椒盐粉1克、孜然粉1克、罗勒碎1克、欧芹碎1克、盐2克、芦笋2根。

2、虾洗净抽去虾肠，控干水分。



3、加料酒和盐腌制片刻。

铁板都能做哪些小吃？

铁板炒饭，铁板鱿鱼，铁板大虾，铁板年糕，铁板三文鱼，铁板茄子，铁板牛肉等等。

1、铁板类的食材十分的美味，不会有铁板的味道，都是食物本身原有的味道。铁板的小吃烹饪时也是十分方便的，只要加上油，接着放上食材调料就可以很好的将食物的味道展现出来。

2、铁板鱿鱼是一道特别受欢迎的小吃，在炒鱿鱼前，要将鱿鱼的内脏洗掉，调味酱也是必不可少的，在炒完鱿鱼的时候要将铁板洗干净。

3、铁板牛肉是将牛肉用另一种做法展现出牛肉的美味。在炒牛肉前要将牛肉切小，腌制一下然后再去炒会更好吃。

        铁板炒饭 铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称,辅以火腿、虾仁、鸡蛋等配菜加上独特的工艺配料,绝对是快餐饮食中的佳品。

        铁板豆腐 铁板豆腐是一道家常菜肴,营养丰富,味道鲜美,做法简单。而且是家常、路边小吃的常客。

         铁板茄子 铁板茄子是一道美食,由茄子、猪肉、洋葱、姜、淀粉、大葱等制作而成,咸甜口味。等等。

到此，以上就是小编对于四川铁板大虾的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川铁板大虾的做法大全的4点解答对大家有用。