炝黄瓜贵州做法大全图解,炝黄瓜贵州做法大全图解***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炝黄瓜贵州做法大全图解的问题，于是小编就整理了5个相关介绍炝黄瓜贵州做法大全图解的解答，让我们一起看看吧。

1. 炝黄瓜的正宗做法？
2. 炝黄瓜怎么做？
3. 赵宝刚炝黄瓜怎么做的？
4. 炝黄瓜的正确方法？
5. 川椒炝黄瓜怎么做？

炝黄瓜的正宗做法？

材料：黄瓜 200g，红椒 20g，辣椒油 20g，醋 20g，鸡精 10g，盐 10g，生抽 10g

1、黄瓜洗净切片，红椒切圈。

2、锅中倒水，放入黄瓜焯熟后盛入碗中。

3、加入生抽，红椒，盐，鸡精，辣椒油，醋搅拌均匀即可。

主料：黄瓜适量

辅料：干花椒适量、干辣椒适量、蒜末适量、配料盐适量、醋适量、白糖适量

做法：

1取新鲜黄瓜一根，全部去皮。将去皮黄瓜切成菱角形。将切好的黄瓜放盐腌制15分钟.腌好的黄瓜放入白糖和蒜末。

2锅里放油 放入干花椒和干辣椒丝呛出香味。将呛好干辣椒干花椒 油放入黄瓜中 放入适量醋搅拌均匀即可。

炝黄瓜怎么做？

材料：黄瓜 200g，红椒 20g，辣椒油 20g，醋 20g，鸡精 10g，盐 10g，生抽 10g

1、黄瓜洗净切片，红椒切圈。

2、锅中倒水，放入黄瓜焯熟后盛入碗中。

3、加入生抽，红椒，盐，鸡精，辣椒油，醋搅拌均匀即可。

4、总结如下。

赵宝刚炝黄瓜怎么做的？

黄瓜用清水浸泡1小时，用1小勺盐在表皮上抹擦一下，这样就可以比较放心地凉拌生吃了；清洗后的黄瓜用厨房纸擦干生水切成片待用；

步骤 2

蒜瓣、生姜切成末放在碗里，干红辣椒去籽剪成段，炒锅中放入1大勺食用油加热，放入辣椒炝至变色，连油加辣椒倒入碗里，将姜、蒜的香味炝出；

步骤 3

乘油温尚未冷却时，调入生抽、陈醋、白糖拌匀，静置10分钟；黄瓜装盘后拌入调味料即可。

炝黄瓜的正确方法？

材料：黄瓜 200g，红椒 20g，辣椒油 20g，醋 20g，鸡精 10g，盐 10g，生抽 10g

1、黄瓜洗净切片，红椒切圈。

2、锅中倒水，放入黄瓜焯熟后盛入碗中。

3、加入生抽，红椒，盐，鸡精，辣椒油，醋搅拌均匀即可。

1.

黄瓜用刮刀,刮成片状,放在盐水中,浸泡几分钟,卷起来放入盘中,摆好自己想要的图样。

2.

调料,生抽多点,一点陈醋,一点香油,一点白糖,盐,鸡精。把葱花和蒜泥摆在上面,锅内下油,辣了,加干辣椒,和花椒淋在上面即可。

川椒炝黄瓜怎么做？

川椒炝黄瓜这道菜急火快炒，成菜色泽翠绿，红绿相间，口感脆爽。

准备黄瓜1～2根（切元宝块），泡发好的黑木耳6朵（与切好的黄瓜放一起）备用。1、调料:盐1克、味精1克（不喜欢的可以不放）、太太乐鸡精1克、水淀粉三分之一汤勺、芝麻香油1汤勺。2、 料头: 红川椒8个（用温水泡五分钟备用）、花椒六粒、葱半根切段、大蒜三颗切一刀（要大一点颗粒）。

把调料1放料碗中混合均匀备用，

开火上锅，热锅凉油，油温升至6成热下入料头2，炒出香味下入黄瓜木耳，大火翻炒12秒（注意不要炒糊），下入调料1翻炒3下。关火、出锅、装盘。脆爽、清淡、营养、健康的川椒炝黄瓜完成。👌

黄瓜2根、

干辣椒4根、

蒜颗粒、

几粒花椒、

盐、

鸡精

做法

1、黄瓜洗净，拍松对破斜切。辣椒切段。

2、热油锅里先放蒜粒、花椒、辣椒炒香再放黄瓜炒过2-3分钟即可，加盐、鸡精即可。

1、把黄瓜洗净，切成段，用刀尖把黄瓜瓤去掉，再切成条，放入盘中，用盐腌好，辣椒切小节。

2、锅中放入油，烧热，把辣椒，花椒同时下锅，稍炒，待出香味，依次放入黄瓜，味精，稍炒，盛入盘中晾凉即可。

炝黄瓜的用料

黄瓜 2根 川辣椒 适量 花椒 适量 蒜 一头瓣 盐 适量 香油 适量 白糖 克

炝黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切条，撒盐腌10--20分钟左右。待用。

步骤 2

腌好的黄瓜把水挤掉。放两大勺糖，醋、蒜泥拌匀。糖醋重一点比较好吃，当然也根据个人口味。

步骤 3

起油锅（色拉油里加一点香油），放花椒，中小火煸炒出香味。继续放川辣椒、姜丝。关火，直接浇到拌好的黄瓜上。拌匀就行了。

炝黄瓜的小贴士

到此，以上就是小编对于炝黄瓜贵州做法大全图解的问题就介绍到这了，希望介绍关于炝黄瓜贵州做法大全图解的5点解答对大家有用。